为什么董酒会被列为国度秘密呢?起因也许不庞杂:改造开放以后,大量的国外友人来中国参观拜访,工厂、学校、科研院所等机构几乎完整开放,采取中国传统工艺制造的景泰蓝等一批中国瑰宝的机密开端外传,日本等国度开端仿制。 鉴于这种情形,1963年成为中国“老八大名酒”之一的董酒,这一严厉遵守传统工艺、保有传统配方的历史名酒,被国度格外看重。1983年,国度轻工业部将董酒的生产工艺和配方同时列为前列批科学技巧保密项目,保密级别为“秘密”,对外可参观、不介绍、不拍照,这在全世界的蒸馏酒界也绝无仅有。 此后,在1994年、2006年国度科学技巧部、国度保密局又重申这一项目为“国度秘密”,严禁对外做泄密性宣扬,保密期限为长期。国密董酒,由此得名。
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