药酒是在哪个朝代之后出现的？战国时期出现，唐宋时期开始逐渐的盛行，在《黄帝内经》之中就有关于药酒的描述，这款酒是一种将酒、药材混合在一起制成的保健饮品，对身体有很好的保健效果，有多重疗用，人们不仅能体会到美酒的享受，还能起到保健身体的效果。 一、药酒的诞生药酒是在哪个朝代之后出现的？按照记载出现在战国时期，但在三千多年前，我们的先人无意间发现了发酵的瓜果汁能够治疗一些虚寒类型的疾病，药酒就开始用于原始的医疗上面了。《黄帝内经》之中提到了关于的药酒的概念。最早出现的人造药酒是出现在殷商的鬯，这是一种以黑黍米酿的酒，在其中加入郁金草，是文字记载最早的药酒，虽然是祭天用的。经历过时代风雨的千年，药酒才终于被人们所发觉，在唐宋时期盛行，跟着我们的祖先走过了历史千年。 二、几种药酒的配方1、人参茯苓酒：人参、茯苓、白芍、当归浸泡在60度白酒之中。 2、八珍酒：当归、南宆、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、红枣浸泡在酒中 3、补气养血酒：人参、麦冬、当归、熟地、天冬等中药泡酒。 4,、壮阳酒：当归、拱妻子、破故纸泡酒 5、菊花明目酒：柑橘、干地黄、当归、枸杞子浸泡酒中 6、乌须黑发药酒：当归、枸杞子、人参、莲子浸泡酒中 7、怡神酒：糯米糖、绿豆、香木浸泡酒中 8、延年益寿酒：龙眼肉、桂花和白糖浸泡酒中 三、一般药酒浸泡最快多长时间药酒的一般浸泡时间是15-30天，浸泡期间每天都需要进行一次搅拌。浸泡时间也不应该过长，时间长了药材酒容易变质，再饮用这样的药酒，酒很容易对身体造成危害。而且药酒只能喝三遍，浸泡好的药酒喝完后在装入两次新酒还能保持药效，但是第四次就没有了。 四、药酒浸泡十年也是可以喝的这样的药酒没有开封搅拌过，所以药效融入的非常缓慢，酒精也没有随着空气挥发掉，有着很好的防腐效果，所以只要保存良好，不开封，十年的也是可以喝的，但是要注意开封之后不能长期保存，否则会产生变质效果。 五、药酒有保质期的如果是市面上所购买的药酒一般的保质期在十年左右，但是如果是自己酿制药酒，保质期可以在10年以上，如果是药酒之中夹杂着其他的杂味，建议酒不要在喝了，一般酒体浑浊气味发酸或者臭都属于变质的一种。 六、中国最著名四大药酒1、北京虎骨酒 虎骨酒是采用虎骨和即视为中药材一起浸泡的一种药酒，不过这种药酒现在已经不在了，老虎的保护法规出来后，这种药酒就已经叫停了。 2、广州三蛇酒 三蛇酒之中的三蛇指的是：乌梢蛇、大白花蛇、生地黄三种，针对风湿类型的疾病非常的管用，能够舒筋活血，驱寒祛湿，而且很美味。 3、百岁酒 百岁酒是采用多种中药进行浸泡所成的一款药酒，能够强身健体，补肾壮阳，治疗身体劳损等诸多的功效。 4、汕头长春药酒 这款酒是采用多种针对气血的药材进行酿造的一款药酒，而且酒的质量选择上也必须非常上乘，能够滋阴补阳，强壮筋骨，调和气血，消除疲劳等多种功能。
|
