随着社会的不断发展,人们对健康的看重度越来越高,对身材的颐养也是越来越重视品德,药酒成为了更多老百姓心中的救命草,今天好酒网的酒文化网就来跟大家说说我们民间传统的药酒! 中医理论以为患病日久必将导致正气亏虚、脉络瘀阻。因此各种慢性虚损疾病,常常存在不同水平的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中重要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品,同时酒本身又有辛散温通的功用。因此药酒疗法可普遍运用于各种慢性虚损性疾患的防治,并能抗衰老、延年益寿。药酒制造中常用的溶剂是白酒或黄酒,并注意几个适度:适度地粉碎药物,有利于增长扩散,但细致又会使细胞损坏,酒体混浊,御酒堂的做法是:粉碎成末的药材用纱布裹好,这样既便于药效施展,又不至于酒体浑浊;适度地延伸浸出时光,但过长会使杂质溶出,有效成分损坏,遇到这种情形,御酒堂的做法是:采取地泡。适度进步浸出温度,但过热会使某些成分挥发,御酒堂则是温煮法,就解决了这一难题。
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