随着现在社会的发展,人人都知道葡萄酒,虽然人人不必定都喝过,但确定都知道。但是饮用葡萄酒的一些根本礼数您必定要知道的。 喝酒前,擦去嘴角的油渍,以免影响对酒香味的感到。在酒入口之前,应先深深在酒杯里嗅一下,但不要太夸大,把全部鼻子埋进杯中。 葡萄酒在18至21摄氏度之间处于较佳状况。冰镇的葡萄酒味道较涩。 饮酒时,用手指捏拿杯腿,而不要手握杯或用手指夹住杯腿。缓缓吞入一口葡萄酒,让葡萄酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚儿,使感官充足体验葡萄酒,较后全体咽下,一股清香立即缭绕其中。 一般饮酒的次序是先尝新酒再尝陈酒。一次品酒聚首通常会品尝两三种以上的葡萄酒,以期到达比较的后果。喝酒时应依照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。
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