很多葡萄酒饮用者有着一成不变的饮酒习惯。他们每周都购置同样的霞多丽或是美乐葡萄酒。这点可以懂得：当你走进超市的葡萄酒区域时，进入眼帘的就是一排排让人头晕的酒标。你不想把钱糟蹋在让给你绝望的葡萄酒上，所以你选择那些经过尝试的、验证可靠的葡萄酒。但是不要为这些酒标觉得迷惑。你应当把它们作为一个新的范畴去进行开发。在2010年，请下定决心走出你所熟知的范畴，去尝试一些新的葡萄酒。下面是一些赞助你开端的建议： 1.寻找西班牙葡萄酒 毫无疑问，来自诸如普里奥拉（Priorat）和杜罗河产区（Duero）的很多葡萄酒的售价都在众多花费者的预算之外。但是西班牙也供给一些具有极好性价比的产品。如果是白葡萄酒，找一找产自Rueda应用verdejo葡萄酿制的酒，稍有点贵的是来自RiasBaixas的albarinos，还有来自里奥哈的生动清新的白葡萄酒。红酒的话，很多里奥哈红酒都是不错的购置对象；还有来自纳瓦拉（Navarra）的红酒，重要是用添普兰尼洛(Tempranillo)和歌海娜葡萄酿制。产自普里奥拉邻区Montsant的红酒也很不错，值得购置，一般价钱都在20美元/瓶以下。 2.不要限制自己只喝一种酒 很多人说他们只喝红酒。但问题是，一些食物更合适搭配白葡萄酒。如果让那些朋友品尝一款有趣的白葡萄酒，他们通常都会发明自己其实很爱好那款酒。而且我知道，很少有人会谢绝一杯白葡萄酒或一杯玫瑰红起泡酒。 3.不要等着假期来临才舍得开一瓶起泡酒 大部分的起泡酒都是在冬日假期时被喝掉的，特殊是新年前夕，婚礼和情人节也是喝起泡酒的时刻。但是一瓶起泡酒会帮你在周二长长的工作之后振奋精力。有人爱好在随便的晚餐开端之前开瓶起泡酒和朋友一起享用。一些美味的起泡酒，价钱都在在20美元/瓶以下。MummNapa,GloriaFerrer和DomaineSte.Michelle都是品德可靠而又物美价廉的选择。而意大利产的起泡酒，如由Zardetto或是Cinzano酿成的普罗赛克，也可以以中等价位买到。如果你能在有大批葡萄酒销售的假期期间尝试一些通例以外的葡萄酒，那就更好了。 4.搜寻美国不著名产区的葡萄酒 说到加州酒，搜寻一下北部海岸酒乡以外地域的葡萄酒。当然，纳帕谷和索诺玛郡出产着一些非常优质的葡萄酒。但是，来自旧金山南部地域的葡萄酒留给人们的印象也越来越深入。加州超棒的由赤霞珠酿制的葡萄酒之一RidgeMonteBello，来自于圣克鲁兹山脉；里弗莫尔、索罗布斯和圣巴巴拉市较新的法定产区欢快峡谷也酿造非常优质的赤霞珠。至于法国罗纳河谷作风的葡萄酒，索罗布斯和圣芭芭拉市的SantaYnez山谷几乎无人能敌。 5.尝试一款甜酒 甜酒为很多的饮酒人所疏忽；他们总是说自己只喝干型葡萄酒。但是一款甘美的甜点酒可以治疗颓丧；它本身就能做为饭后甜点。还有什么你不爱好的？一款好的甜酒价钱不菲，因为它们的酿造成本很高。但你须要的是一个小酒杯，即使只有半瓶酒，也能喝上很长的时光。 6.在新年尝试一些新的葡萄品种 葡萄酒不是只有美乐和赤霞珠。从阿尔巴利诺到仙粉黛、从agiorgitiko到zibibbo，葡萄酒的世界还需你去摸索。
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