西班牙葡萄酒有如热忱奔放的西班牙女郎，裙间飞扬出万般的风情让人陶醉；有如斗牛士手中不停抖动的红色幔布，让人豪情高昂。很多人都说西班牙是个受上天眷顾的国度，的确，不仅因为这里山青水秀，阳光亮媚，更主要的是西班牙人酿出了很多世界著名的美酒。 西班牙人无比珍视大自然的大方馈赠，他们本性浪漫，酿酒也不乏浪漫颜色，酒窖中的存酒也不知尘封了多少年。这静静地期待，使这富有性命的葡萄酒成为柔和、醇厚、芳香的妙品。西班牙人时至今日仍保存传统的酿酒办法，我们在品尝着古朴原味而香醇的葡萄美酒时，能感受到那储藏在酒香中浓郁的西班牙文化。 由于西班牙的酿造传统，酒的香型完整以自然的水果香味为主，因此很容易被普遍的民众接收，选择西班牙酒涌现口味不合的可能性远比其他国度低。 此外西班牙日照充足、气象干爽，又以坦普拉尼洛葡萄品种为主，因此酒体非常浓烈厚重，酒精度较高，味道浓郁。莎士比亚曾经这样赞扬西班牙葡萄酒：“装在瓶子里的西班牙阳光。”
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