猕猴桃吃着酸酸甜甜的,维生素含量还高,深得众位美女的喜欢,据说猕猴桃还能做酒?真的假的?猕猴桃做出来的酒是什么味,好喝吗?葡萄可以泡制葡萄酒,这么好吃的猕猴桃肯定不能放过啦。猕猴桃泡酒怎么做呢?想喝到美味爽口的猕猴桃酒还是自己亲自动手的好,下面小编教大家一个简单版自制猕猴桃酒的方法,三分钟学会,在家也能自己泡制哦。 图:猕猴桃 制作猕猴桃酒需要准备: 猕猴桃适量、冰糖、装酒容器 猕猴桃酒泡制方法步骤: 图:猕猴桃 1、猕猴桃洗净,可以去皮也可以不去皮;(不去皮泡出来的酒颜色更绿) 2、将晾干的猕猴桃碾碎装瓶,冰糖的量根据自己的口味调整,因为猕猴桃本身含糖,所以,放少量冰糖就行了。注意猕猴桃不能太慢,八分满就行,防止瓶子爆炸; 图:猕猴桃酒的泡制方法 3、猕猴桃自然发酵,大概一星期就发酵的可以了,瓶中没有猕猴桃硬块就是发酵成功了; 4、下面就是过滤了,用纱布把带有猕猴桃果肉的酒过滤,过滤出来无杂质无硬块的猕猴桃酒液就是亲手酿制的猕猴桃酒了。 猕猴桃酒的泡制方法很简单,洗净、碾碎装瓶、发酵、过滤,就是这四步就可以酿出好喝的猕猴桃酒了。酿制时需要注意,装瓶不能太满,因为发酵时会有二氧化碳气体,太满容易瓶子炸裂。过滤时一定要注意卫生,纱布使用新的,减少细菌进入。猕猴桃酒泡制时可以加蜂蜜,补充维生素的同时还能润肺。泡好喝的时候也可以加,记得少加点,因为蜂蜜吃多了容易上火。 图:猕猴桃酒的营养价值 猕猴桃酒好喝,营养价值也高。富含VK、VE、VK等多种维生素,对减肥健美、美容有独特功效;其中的抗氧化物质对秋季上火也有比较好的效果,能清热降火,润燥通便;此外,猕猴桃中的精氨酸对中来年人的血液流通也有帮助,防止血栓形成,对动脉硬化等也能起到改善的作用。 这么轻松的四步就可以做出美味养生的猕猴桃,国庆假期一定要试试。 猕猴桃酒的泡制方法猕猴桃酒的酿制方法猕猴桃酒的营养价值
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