我国人民爱饮酒,更善酿酒,除了基本的高梁小麦酒,特产酒也是数不胜数,今年小编就给大家介绍布依族的一款特产美酒“黑糯米酒”,在每年的三月三布依族人民都会打糯米进行祭祀与酿酒,而且黑糯米酒还被当做布依族的待客佳品,并且酿造方法也只掌握在布依族手中,从未外传,直到1979年才发掘出这款特产美酒。 图:绍兴黑糯米酒八年陈酿 黑糯米酒作为特产酒的功效与营养价值也不可小觑,如果说啤酒是液体面包,那好不夸张的说,黑糯米酒就是酒界的液体蛋糕,黑糯米酒作为粮食酒,有着增进食欲,助消化的功效,在夏季来一杯还可以解渴消暑,并且黑糯米酒性质温和,刺激性小,老人饮用再适合不过了。 图:贵州惠水黑糯米酒 那有人问了:黑糯米酒适合什么季节喝呢?其实上文也说了,黑糯米酒性格温和,一年四季饮用都可,但要说更适合的季节应该就数冬季了,冬季天气寒冷,人很少走动,再寒冷的冬季来一杯黑糯米酒身子顿时暖洋洋的,并且还可以像烧酒一样加热饮用,不仅无损其品质,还更暖胃哦。 我国不仅在创新方面花样百出,在模仿方面更是技高一筹,黑糯米酒名头一出,各大酒厂也纷纷酿造,那哪一款黑糯米酒在口味等方面更胜一筹呢?下面小编就简单的列举出两种品牌来供大家选择。 图:绍兴黑糯米酒六年陈参数 绍兴黑糯米酒,绍兴作为黄酒之乡,在酿制粮食酒方面远近闻名,相信绍兴出产的黑糯米酒也不会让大家失望吧,还有就是贵州惠水黑糯米酒,惠水黑糯米酒就是按照布依族的传统酿造方式酿造而出,这就形成了一个新牌产品与老牌势力的对比,那究竟哪一款好的,相信答案应该在您心中。 其实小编在这里再透露一个小秘密,想要感受醇正的黑糯米酒还是前往美丽贵州走一遭,感受风土人情之后,方能了解黑糯米酒。想要了解跟多关于酒的原创资讯,请持续关注白酒招商网,欢迎转载收藏,分享请注明文章来源。 黑糯米酒黑糯米酒的功效
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