| 白酒是咱们中国特有的一种酒，它不仅能让很多人爱喝，成为人们走亲访友的馈赠佳品，它还有很多妙用，能够帮助我们解决很多生活中的小难题呢。那么白酒究竟有哪些妙用呢?下面就来看看白酒的妙用方法吧。 1.去腥 炸鱼时，将鱼在白酒中浸泡一下，再挂糊油炸，可去泥腥味。如果手上有了鱼虾腥味，将少许白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水冲洗，即可去掉。 2.消渍 衣服上如果沾到碘酒，可以涂一些白酒进行揉搓，可以消除碘迹。 3.煮饭 在夹生饭锅中浇些白酒，盖上锅盖再蒸会儿，可完全蒸熟。 4.防止臭脚 新胶鞋或球鞋内，用白酒喷入至海绵垫不能吸收为止，晾干后再穿，则不会臭脚。 5.洁净 擦玻璃或镜片时可以用一些白酒，会使玻璃干净明亮。 6.除腻 在烹调脂肪较多的肉类或鱼时，加些白酒，能使菜肴味道鲜美而不油腻。 7.消苦 剖鱼时弄破胆，立即在胆汁污染处抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。 8.减酸 做菜时如果醋多了，只要往菜里倒些白酒，可减轻酸味。 9.防止酱油发霉 酱油内放少许白酒，可防止酱油发霉。酱油瓶中放入一点白酒可防霉，特别是开启后的酱油又暂时不用，最适用此法。 10.处理家禽 杀鸡、鸭等家禽之前，先灌一汤匙白酒，半小时后再杀，不仅容易煺净毛，且皮也会完好无损。 11.防止豆类生虫 豆类装入塑料袋或容器后，喷少许白酒搅拌一下，然后将口袋扎紧或容器口盖严，可防止生虫。 12.快速给鱼解冻 在冻结的鱼体上洒些低度白酒，再放回冰箱，鱼很快就会解冻，也不会出水滴和异味。 13.提高发面速度 在未发起的面上按一个坑，然后倒一点白酒，用湿布捂10分钟，就能发起来。 14.保鲜 在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒，放回水里，放于阴暗透气的地方，能活3～5天。 15.防潮 将油炸花生米盛入盘中趁热洒少许白酒，可保持花生酥脆不回潮。 16.去膻味 红烧牛羊肉时加点白酒，不仅可消除膻味，还可使肉的味道鲜美，并容易烧烂。 关于白酒的妙用小窍门，小编今天就介绍到这里，想了解更多关于酒的信息，请持续关注中国好酒代理网!
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