| 大家知道酒作为一种特殊饮料，不仅与庄严之事相关，如祭祀天地、忌宗庙、奉佳宾等，形成了源远流长的饮酒礼仪，酒又与我们的日常生活密切相关，老百姓的婚丧嫁娶 节日庆典等等民俗活动都离不开酒，总之无酒不成礼，无酒不成俗，那么酒礼与酒俗分别是什么，有什么区别呢，下面让我们一起来看一下。 首先我们看一下儒家的酒德，历史上儒家学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受到儒家文化的影响，酒德二字见于《尚书》和《诗经》，宣导饮酒者要有德行，《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德。 酒作为一种饮食文化，在古代就形成了一些礼节，饮酒过量，不能自制，容易生乱因此制定饮酒四步之 拜、祭、啐、卒爵等礼仪。 在我们人类的生活中都和酒有关系，并且扮演着重要角色，有祝福、庆祝、希望等等，慢慢的发展为一种习俗，比如我们重大节日的饮酒活动、迎宾待友，婚丧嫁娶等等。 怎么样，看到这里，相信大家也知道了什么样的酒礼与酒俗分别是什么吧。其实他们酒水中的一种文化，只是侧重点不同罢了。
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