| 众所周知，我国的传统节日有很多，过春节则就是我们非常重视的节日，因为它不仅代表着新生与希望，还是一年的新的开始。于是闹春节，喝美酒则就成为了一种约定俗成的习惯。那么过程为什么要喝酒呢，过年喝酒的习俗是怎么来的。 过年为什么要喝酒 1. 除夕，又称大年夜、除夜、岁除、大晦日，是农历一年最后一天的晚上，即春节前一天晚。除夕夜会饮用“分岁酒”，寓意新旧岁由此夜而分。 2. 春节，在汉字文化传统意义中是农历新年的意思，也叫“年节”。春节大家会饮“年酒”、 “春酒”、“屠苏酒”，用以寓意吉祥、康宁、长寿。 所以说，无论是春节还是除夕，都是饮酒的好时节，因为喝酒寓意着驱魔辟邪、平安长寿之意，于是这一美好的风俗习惯流传至今。 过年饮酒的由来 酒在古代可是稀缺品，只有重要节日的时候，官府才会偶尔放松监察，默许百姓喝酒。所以每到这个时候，古人都要聚会饮酒，以此来庆祝节日之喜。春节作为中国重要的传统节日，很多百姓宁愿其他节日不喝，也要留着酒等春节。所以随着时间的推移，这种习惯也被流传下来，故而每年春节都可以见到酒水的身影了。
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