蜂蜜酒是为数不多不用加酒曲就能酿造的酒,而说起蜂蜜酒的文化历史可以追溯到千年之前,蜂蜜酒如何使用,蜂蜜酒的功效是什么?经过三千年的传承流传下来了一些实用的方法。快来看看蜂蜜酒的用法吧,说不定您就能用上哦!名酒代理网小编为您讲述蜂蜜酒的来源与用法,建议先码后看哦! 蜂蜜酒中国发展史 在中国历史文献中,蜜酒最早出现在公元前780年西周周幽王的宫宴中,被称为“天之美禄”,距今已有3000年的历史。到了元代,著名诗人宋伯仁在《酒小史》中记载蜂蜜酒时,已经广为流传。直到民国蒋夫人宋美龄,从大陆到台湾一直饮用蜂蜜酒直到106岁离世,身体康健,年老体不衰。 蜂蜜酒中国历史典故 据介绍,游士张逸人在游历湖南时,品尝了一位崔姓姑娘酿制的蜂蜜酒,兴致之余写下“武陵城中崔家酒,地上应无天上有。云游道士饮一斗,醉卧白云深洞口”的名篇。 而神宗元丰三年(公元1080年),苏东坡因“乌台诗案”被贬至黄州。他得西蜀道人杨士昌酿酒的秘方,亲自酿出“开瓮香满城”的蜂蜜酒,并写下《蜜酒歌》:“巧夺天工术已新,酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君。” 秦少游与苏东坡交情深厚,饮过蜂蜜酒时也感慨:“酒凭功过笑仪康,错在杯中毁万粮。蜂蜜而今酿玉液,金丹何如此酒强。” 蜂蜜酒世界发展史 据记载,公元前200-100年间,在罗马、希腊、埃及等古国,出现以蜂蜜为原料配入粮食或果品中酿制的混合酒。直到中世纪初期,蜂蜜酒和啤酒是日耳曼人最常见的饮用酒。到了公元1485年,英国统一后,出现蜂蜜配制酒。公元1877年英国占领印度后,又出现了全蜂蜜酒。 蜂蜜酒世界历史典故:蜜月的由来 据介绍,旧约圣经时代,新婚夫妇在结婚后一个月内,每天晚上都要喝蜂蜜酒,预示着夫妇俩“蜜月”的果实将会在九个月后诞生,也预示着婚姻长久的幸福。 中国古籍瑰宝世界沿用至今 据了解,药学家苏恭从酿造中得出了“凡作酒醴须曲,而葡萄、蜜等酒独不用曲”的自然发酵经验;孟诜创作世界上现存最早的食疗专著《食疗本草》,他在其中阐述了蜂蜜酒的食疗价值。宋代《本草衍义》的作者寇宗爽,将蜜酒记录为可以治病的一种药方。唐代李时珍所著《本草纲目》把蜂蜜酒作为专条,印证了唐代孙思邈用蜂蜜酒治疗风疹、风癣等疾病,并将蜂蜜酿酒的土方记载下来。 清代著名文学家袁枚所著的《随园食单》,是清代一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。袁枚在书中着重记录了应用蜂蜜酒的过程。 目前,坦桑尼亚拉多加族在部族议事及重要仪式中,都要准备蜂蜜酒。 相关推荐: 半干型自然发酵纯正蜂蜜酒 【产品名称】 半干型自然发酵纯正蜂蜜酒 【产品类别】 酒类>果酒 【产品规格】 750ml 【供 应 商 】 瑞安市帆鸣蜂业有限公司 【产品说明】半干型自然发酵纯正蜂蜜酒是由瑞安市帆鸣蜂业有限公司经营的果酒系列产品,现面向全国诚招代理商!半干型自然发酵纯正蜂蜜酒 采用独特工艺精心酿制而成,酒质优良,醇馥幽郁,深受消费者喜爱。 蜂蜜酒的功效名酒代理网名酒代理蜂蜜酒
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