| 众所周知，勃垦第葡萄酒是一种自知名以来就一直被大家效仿的酒水，也是一种深受消毒费者喜爱的美酒佳酿。因为此酒风格独特，复杂而优雅，精制且美味。那么到底什么是勃垦第风格葡萄酒呢，下面让我们一起来看一下。 一种风格以产自夏布利(Chablis)的霞多丽葡萄酒为代表。其酒液年轻时呈淡金黄色，略带青柠色调，展现出柑橘类水果、青苹果和燧石的香气，更复杂的酒款还会带有金合欢的芳香。一些经过橡木桶陈酿的酒款则会散发出花朵、坚果和蜂蜜等精致、微妙的香气。总的来说，夏布利的霞多丽葡萄酒口感纯净清新，带有鲜明的矿物质特征。 二种风格以产自伯恩丘(Cote de Beaune)的霞多丽为代表。其酒液颜色会略深一些，以白色水果的香气为主导，伴有花香以及奶油和橡木桶的香气，口感丰富且柔顺，富有力道。 三种风格以产自南部的夏隆内丘(Cote Chalonnaise)和马贡(Maconnais)的霞多丽为代表。这里的霞多丽葡萄酒散发着新鲜水果和坚果的香气，经过橡木桶陈年后会发展出蜂蜜和香草的香气，质地十分柔顺。 总的来说，“优雅、精致、复杂”是勃艮第葡萄酒的代名词，其风格的形成受诸多因素的影响。但是作为一个风土至上的产区，勃艮第独特、多样的风土条件是其葡萄酒风格形成的关键。
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