| 众所周知，法国是一个对葡萄酒非常严谨的国家，所以来自法国的酒水几乎都有着属于它自己的等级制度。那么对于经常饮用葡萄酒的你来说，你知道什么是葡萄酒中的AOC吗，你知道葡萄酒AOC指的是什么吗? AOC是法语“Appellation d’Origine Controlee”的缩写，意为“原产地命名控制”，是法国葡萄酒分级体系中的上乘级别。为与欧盟接轨，法国于2012年开始使用AOP代替AOC，AOP全称“Appellation d’Origine Protegee”，意为“原产地命名保护”，但AOC标签也依旧可以使用。 目前，法国有数百个受AOC/AOP标签保护的葡萄酒产区，每个拥有这一标签的产区背后都有着细致而严格的生产规定，包括栽培地域、葡萄品种、采摘形式及葡萄低成熟度、高产量、葡萄酒酿制方式以及成酒酒精度等方面的限定。 当然，一款酒的AOC信息只能展现其法定的生产方式，消费者购买的葡萄酒到底品质如何，还与酒庄的酿造选择以及葡萄酒的储存条件、包装密封情况、自身的发展程度等方面有很大关系。至于消费者关心的价格，除了AOC规定的品质信息外，也与年情好坏、运输方式及关税等各环节流通费用、市场文化及竞品供应数量有着紧密复杂的联系。 以上就是我对葡萄酒AOC标签的相关介绍了，不知道有没有加深你对AOC葡萄酒的认识呢?其实想要进一步探索的朋友，可以购买一瓶AOC葡萄酒，对比了解才会更加的透彻哦!
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