在社会上走动，难免会有一些宴会或者是酒会，这时候就能体现出一个人的礼仪素养，这些对我们很主要。 1、必需提前到场 无论是何种级别的品酒运动，加入者都应当提前预备，以期提早达到品酒地点。没有人能在气喘吁吁、大汗淋漓地急忙赶到之后，马上进入气定神宜的观赏状况，其对优雅从容的品酒氛围也是一种显著的打扰。 2、要学会吐酒 品酒会就是让人品尝酒的聚首，而不是让你去牛饮的。尤其在这种大型品酒会上，切记每种酒都只能浅尝辄止，否则效果难料。专业的品酒者不会把所有的酒都喝到肚中，事实上，在所有配有座位的专业酒会上，每个人的桌上都会备有一个冰桶或者塑料壶作为吐酒器。 巨匠杰西丝·罗宾逊（Jancis Robinson）曾说，在民众面前吐酒是每一个葡萄酒品尝家必需学习的前列件事情。 准确的吐酒姿态应当是撅起嘴唇，让酒液出现柱状吐出。在家中对着镜子练习，对于形成准确而优雅的吐姿很有赞助。按先后顺序应用吐酒器是一种社交礼仪，伸长脖子横过另一个品酒者来吐酒是一种不礼貌的行动，而追问一位口中满含葡萄酒正细细品味的人也是不得体的行动。 3、要坚持风姿 品酒是一件优雅的事情，你无论是望、摇、闻还是尝，都要尽量坚持较小幅度的动作。 4、不要空腹加入 品酒会一般都没有太丰硕的食品，只是预备一些面包、饼干、奶酪及各式小点心，所以动身前较好能吃一点东西。空腹喝一点葡萄酒后，确切会有想吃东西的强烈愿望，这种后果与开胃酒有异曲同工之处；但另一方面，过于饥饿的感到会钝化对美酒的观赏，再就是酒精在空腹中接收较快，将使您过早地觉得不胜酒力。 5、不要吃刺激性食物 无论动身前是否吃过东西，在品酒前两小时内应刷牙，随后不再吃任何辛辣的食物、巧克力、薄荷糖或抽烟等。因为口腔中留存的味道会影响对葡萄酒的观赏与断定。一些食品及调料，如大蒜，即使吃后刷牙仍然会弥漫出强烈的味道，所以，生的葱、姜、蒜等较好在品酒或赴宴的前一餐就注意避免食用。 6、不要应用浓烈的香水 许多人爱好喷洒香水，加入社交运动时更是如此，但品酒运动时应当例外。品酒进程中须要细心分辩和感受葡萄酒散发出的各种花香与果香味，香水的遮盖作用相当显著，没准哪位绅士所感受到的葡萄酒中玫瑰花般的芳香，实际上恰恰来自于他身边的某位女士。与此相似，品酒前应尽可能不应用各种浓香气息的护肤品、美发品或气息遮盖剂。
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