禾富玛莎泰利奥特级收藏红葡萄酒 VallformosaReserveTempranillo 产区：西班牙佩内德斯 葡萄品种：赤霞珠 评语：中度酒体，宝石红色泽，富有香料、烟熏、果酱、干无花果与薄荷气息。丹宁充分，酸性与果实味道十分均衡，口感圆润而优雅，充斥着李子、黑醋栗、胡椒、无花果、香草和薄荷叶味道。 食物搭配：牛柳、羊扒、烤鸭与烤肉等 饮用温度：17℃-19℃(200元/支)(图1) 美利纳柏谷星之光赤霞珠红葡萄酒 MerryvaleStarmontCabernetSauvignon 产区：美国加洲纳柏谷 葡萄品种：赤霞珠 评语：精选优质葡萄园种植的葡萄酿造，酒体庞杂，丹宁柔顺，采取波尔多调配法的星之光赤霞珠的红酒采取76%赤霞珠外还调配了梅洛、佛朗和小纬度葡萄，使酒体更有层次感及更为庞杂，口感柔顺充斥浓郁的黑醋栗，香草橡木、巧克力等味道，余韵持久悠久。 食物搭配：牛柳，烧羊扒，烤肉。 饮用温度：18℃-20℃(458元/支)(图2) 碧珊世家红葡萄酒 ChateauBessanSegur(GoldMedal) 产区：法国波尔多美度区葡萄 品种：赤霞珠、梅洛、佛朗 评语：色泽深红而酒体中性，有香料、黑草莓、橡木、烟叶和烤面包气息。口感均衡而圆润，丹宁酸性和果实互相辉映，相得益彰。 食物搭配：牛柳、羊扒、串烧、烤鸭、烧鹅等。 饮用温度：17℃-19℃(268元/支)(图3) 巴拉狄奥赤霞珠红 PRADIOCABERNETSAUVIGNON 产区：意大利，乌迪内省富利产区 级别：法定产区酒葡萄 品种：赤霞珠 树龄：25年 作风：酒体中性，干红 评语：香草，李子味道，优雅的香料味令口感更佳。 食物搭配：香草羊扒，西冷牛扒，烤鸭，烧鹅。 饮用温度：16℃-18℃(218元/支)(图4) 安帝世家巴斯德红葡萄酒 PierreAndreBourgognePassetoutgrain 产区：布根地法定产区 葡萄品种：佳美、黑皮诺 评语：酒体中性，红宝石色泽，充斥樱桃、莓子和花香气味。此酒用黑皮诺与佳美葡萄调配混杂而成。丹宁轻巧，适度的酸性供给了很多的果实味道。此酒较宜烧烤聚首和作为日常饮用酒。 食物搭配：烤肉、烧鸡、烧乳鸽、扒海鲜、烧乳猪、意大利面条。 饮用温度：15℃-17℃(145元/支)(图5)
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