四月的申城,温度恰好,城市街道飘散着多种花香混杂的味道,其中很多都叫不出名字。这样的季节,安闲地窝在餐厅柔软的沙发里,看着面前的蜂蜜色液体——皇家托卡伊贵腐埃苏甜白葡萄酒,不禁想到了很久以前它独特的阅历。 公元17世纪,匈牙利托卡伊地域多次遭土耳其人入侵。一次,农夫忙着流亡,扔下葡萄来不及收割,待11月他们重返故里时,发明架上的葡萄早已经干涸,但他们还是把葡萄采下来并堆在一起,这时他们发明其中有蜂蜜状的琥珀色液体渗出来,这就是托卡伊酒的雏形。 轻轻晃动杯中的液体,混杂着茉莉花和杏仁的香气向鼻端袭来。再细心闻闻,仿佛又融入了柑橘和香料的芳香。小记再也按捺不住,品尝起这款贵腐白葡萄酒。入口的瞬间,蜂蜜的香甜十分显著,然而又感到有点酸酸的味蕾,想必与小记一样爱喝酒的女孩子会对它一见钟情吧! 于是朋友间讨论开来:这样的酒应当什么时候喝,怎么喝?有人说,朋友三五小聚时;有人说,举行家庭宴会时,总而言之,开心时和浪漫时都可以喝的。至于说如何搭配,大家倒是达成共鸣:配以饭后甜点较适合不过了。如果爱好吸烟的朋友,再点上一根雪茄,恐怕就是人生享受了。
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