奥比昂酒庄也就是奥比安是法国5大酒庄之一，虽然是其中最小，但确实成名最早的一个，而且也是唯一不在梅多克地区的酒庄，虽然是一个特例，但却成为波尔多地区的标志，因为奥比昂红酒的品质稳定而卓越，成为深受王室青睐的“明星酒”，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，都拥有独特的味道。 1、波尔多的标志奥比昂酒庄奥比昂酒庄是所有酒庄中距离波尔多最近的一个，而且整个酒庄几乎被街道和居民环绕，独立位置独特，不过酒庄非常小，是5大一级酒庄中最小的一个，但确实成名最早，而且是唯一不再梅多克地区的酒庄，地理位置独特，其酒瓶形状也不是常见的“波尔多瓶”，另类且容易辨认。 奥比昂酒庄目前只有43.2公顷红葡萄，其中45%都是赤霞珠，37%美乐；2.7公顷白葡萄，其中63%是赛美蓉，37%长相思。奥比昂酒庄虽然不大，产量也比较小，但一度受到很多王室的青睐，还被称作“明星酒”，酿造出来的葡萄酒拥有全波尔多最复杂的香气。 2、奥比昂红酒的特点奥比昂葡萄酒拥有丰富的黑加仑香气、烟草味、烟熏味、杉木味和高级的松露香气，入口有肉感。不像其他梅多克地区的酒，在年轻的时候难饮，奥比昂葡萄酒在年轻时候也有丰富的花香和果香，十分顺口，而且也有非常优秀的陈年能力，可以在瓶中陈放30年甚至更长的时间。 奥比昂酒庄不仅红葡萄酒闻名世界，而且白葡萄酒也非常出色，入口之初就能展现出绝无仅有的清新香味，混合着茴香、椴花与淡淡的马鞭草香，还透出蜂蜜的温甜与蜜蜡香，随后绽放出独特复杂的熏香，并融合了前味的芬芳，最后还有烤杏仁裹蜜糖的复杂甜香。 然而奥比昂酒庄的白葡萄酒产量极少，属于典型的有市无价，一瓶难求，成为波尔多干白葡萄酒之王，而且同样有超凡的陈年潜力，所以也具有非常高的收藏价值，拥有一瓶陈年的奥比昂干白葡萄酒，肯定要比82年拉菲更疯狂。
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