近日，美国驻成都总领事馆农业贸易处主办的2011年美国葡萄酒品鉴会在成都盛大举办。来自美国各大有名产区的数十款葡萄酒首次登陆蓉城。美国特有的仙粉黛葡萄酒的口感较合适与川菜的麻辣口感搭配，两者联合堪称绝配。 昨日下午2点，美国驻成都总领事馆农业贸易处主办的2011年美国葡萄酒品鉴会在成都市锦江区“美美力诚”5楼举办。来自美国各有名产区的几十款葡萄酒首次登陆蓉城。 在欢迎词中，美国驻成都总领事馆农业贸易处农业领事裴媛媛女士用流畅的中文表现，在四川地域，辛辣的美食和浓郁的美国葡萄酒堪称绝配，美国驻成都农业贸易处将一如既往地推广来自美国的葡萄酒，为宽大葡萄酒进出口企业供给较大水平的服务和赞助。 运动现场还特殊邀请到了美国华裔首席酿酒师王振添先生，王先生出身在中国广东，两岁时移居美国，16岁便参加美国有名的得利卡家族葡萄园团体，并工作至今，终生立志为世界的葡萄酒喜好者酿造口感奇特的红酒。 在接收记者的采访时，王先生坦言，“成都人民可谓十分的幸福，能够生涯在亚洲较为有名的美食之都里，在这里，每一餐我都能发明很多的美国葡萄酒可以完善搭配川菜美食，让我冲动异常。”另据王振添先生介绍，美国当地特有的仙粉黛葡萄酒的口感较合适与川菜的麻辣口感搭配，宽大网友如有机遇可以亲自品尝。
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