你是否在斟酌为爱家添置一个酒柜，但却不知道毕竟要带哪一台回家？ 家里空间够的话，当然是大酒柜。 购置酒柜前，以下疑问是不是也同样困扰着你？ Question1：到底是买大酒柜还是小酒柜？ Question2：紧缩机好还是半导体好？ Question3：买国产机还是进口名牌？ Question4：酒柜的造型有讲求吗？ Question5：家用冰箱能替代酒柜藏酒吗？ Question6：应用酒柜日常都有哪些注意事项？ 国产的酒柜 造型俏丽 听听专家怎么说？ SimonZhou酒屋老板(资深体验者) 1、如果家里空间够的话，当然是大酒柜。很多入门级的葡萄酒喜好者认为前列台酒柜先买一个小的用用试试，但很快就会发明小酒柜不够用，又要改换大的。并且无论是珍藏为主还是饮用为主，对酒柜的请求都是一样的。 a)首先，对于同一品牌、同一技巧的酒柜，大小酒柜的价钱差异并不大，比如60瓶大小的和160瓶大小的价钱可能只差两三千左右； b)再则小酒柜和大酒柜的耗电量也相差不大，因为不管大小，里面的机芯是一样的。因此决议你买大小酒柜的因素就是“你家有多大”。但如果你比拟认真的是藏酒，较好是买大的。 2、我的答复必定是紧缩机。半导体的酒柜会廉价不少，但不适用，不大实用于我们中国目前的环境。紧缩机是恒温的，半导领会依据外界温度主动调节，没有方法下降到10°C以下。冬天的话，随着房间温度的下降，半导体酒柜内部的温度也下降。欧洲一些国度他们的室内温度掌握很好，所以比拟合适应用半导体。我以前也用过半导体的，但现在根本上都换掉了。 3、国产的酒柜其实还不错，一般是南方珠海一带生产的，像Vino-Rich就不错，它是贴牌的，技巧做的不错，而且售后服务做的很好；入门级的推举应用Bosch(博世)，比拟容易应用，不须要用户再去研讨应用办法，技巧做的很好，售后服务也跟得上，价钱也不贵。高级一些的品牌我比拟推举EUROCAVE这个品牌，根本价是两万。 4、如果是为装潢用，就要挑造型俏丽一些、符合自家装修作风的买；如果只是斟酌适用，酒柜的造型并不主要，买较广泛的造型就可以。 5、6个月以内的暂时寄存，家用冰箱是可以的。但是如果长期储存或者珍藏用，千万不要指望冰箱。 a)家用冰箱的温度一般设定在4-8°C左右，而葡萄酒的较佳储存温度是15-18°C，冰箱的温度相对过低，长期储存反而会损害到葡萄酒； b)冰箱的动员机遇发生震撼，这也是葡萄酒储存的弊端。 6、居住在北方的酒友可能要注意湿度问题，因为一般酒柜只能掌握温度，不带湿控的功效。推举给大家一个小窍门，就是在酒柜里放一条干净的湿毛巾或者湿的海绵，并且记得经常拿出来换水。当然如果只是寄存螺旋盖的葡萄酒，这一步骤就可免去了。 家用冰箱是不能替代酒柜藏酒的 刘德帅酒柜出售参谋 1.通常，依据个人藏酒品德及时光长短，一般家用酒柜容量在20-100瓶左右。如藏酒较普通(比如市价在500元以下)且随时饮用，小型酒柜即可；如藏酒多为有陈年潜力的酒，需保留时光至少半年甚至几年的，中型大型单温区酒柜比拟合适。 2.目前市场上主流的都是紧缩机酒柜，因为半导体酒柜容量较小，且受应用环境影响比拟大，对长期保留需陈年的酒，有必定风险。 3.专业进口酒柜根本都有几十年的历史，与国产酒柜在品德和价钱自然都有不小的差别。仔细的用户会视察恒温的精准性、湿度的规模等。但其它一些葡萄酒保留也至关主要的因素，如玻璃的防紫外线后果、玻璃及柜体的绝缘、内部空气流通等，是我们很难觉察的，只有长期存酒后，能力从葡萄酒的品德上浮现出来。个人比拟偏好TRANSTHERM和EUROCAVE这两个品牌。 4.专业藏酒人士，根本不会太在意造型及外观的多样。在核心功效能满足存酒须要的基本上，外观做简略的润饰，不会影响应用品德及增长太多成本。但如果核心存酒功效不具备的基本上，而过多做外观的润饰，那就失去藏酒的原来意义了，这样的酒柜就属于装修装潢及家具的领域了。 5.家用冰箱是不能替代酒柜藏酒的。酒柜与冰箱虽然原理上近似，但在功效上，有着实质的差别。较重要的差别是冰箱只须要制冷，而酒柜须要温度恒定。另外，冰箱的湿度，也是远远达不到存酒请求的。 6.通常酒柜摆放的地位要通风、无异味、无热源、无光照、无振动等。大多数酒柜都有温度显示，要留心温度的变更规模及温度的稳固性。没有温度显示的酒柜，可以自己测量柜内的温度变更。同时应当适时视察柜内湿度的变更，如过高或过低，应适时采用人工干涉。
|
