摩塞尔河发源于法国境内的弗日山脉，北流出法国后成为德国和卢森堡的天然国界，并在德国西部边疆蜿蜒流贯245公里，较后在科布伦茨与莱茵河汇流。摩塞尔河注入莱茵河前，因河道弯曲多弯，而发生许多地形险恶、日照充分的河谷地，供给了非常合适葡萄生长的天然环境。摩塞尔地域的开发，始于公元前16年罗马皇帝奥古斯都为了抵抗北方蛮族而在托利亚建城。罗马人在建城的同时，也在这块土地开启了德国葡萄酒的历史，此举不但奠定了摩塞尔河地域的繁华基本，也为它博得了“德国葡萄酒之都”的美誉。重要的葡萄酒产地在位于中游的伯恩卡斯特、萨尔河地域及鲁尔河地域等。 本区土壤由黑色板岩、砾沙石及贝壳钙构成，土质肥沃，所栽种的葡萄以丽司令品种为主，占领55%的种植面积，但因产量低，葡萄酒产量只占33%。以本区丽司令葡萄所酿制的葡萄酒，拥有一种奇特的烟薰味，口感清新，有新颖花香，寄存不久即可饮用。
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