这是一种须要 中国的葡萄酒市场不乏卖力吆喝的酒商,但更须要葡萄酒文化流传使者,中国的葡萄酒花费者不乏令郎满目标产品,但盼望有更多的普及者,更多的引诱者。在这点上,名品世家总裁感想颇深,也是金总发起为在葡萄酒文化推广方面做出贡献的人士授勋的初衷。 金总常说,三线市场,一级金矿。三十年的改造开放为中国进入高速城市化过程奠定了坚实的基本,而中国后向三十年的城市化较活泼的层面恰恰在三线四线城市,葡萄酒则就是一种城市生涯元素,城市化给人们带来的较大变更就是生涯方法和花费理念的变更。名品世家酒业连锁在短短三四年间发展了650多家连锁门店就是一个例证。随着葡萄酒作为一种健康饮品被越来越多的人们接收,这种饮品所蕴含的文化及知识也越来越被花费它的人们所渴求。 在葡萄酒市场群雄混战,价钱战打得狼烟四起的竞争红海中,名品世家独辟蹊径,树立自己奇特的营销推广模式。金总坚信,葡萄酒营销,尤其是进口葡萄酒,能够连续发展的手腕唯有文化营销,拼价钱以至强卖强买只有短期效益,路走不远,走不长。名品世家每年要举行近百场国际尺度品鉴会,每一场品鉴会的重头戏不是在品评几款酒,而是在葡萄酒知识和文化的普及。名品世家品鉴会的一个较大特色就是从不在品鉴会吆喝卖酒。金总保持品鉴会要给到受众一个客观坐标系,教会大家熟习葡萄酒,学会选择适合自己的酒,而不是吆喝倾销自家的酒。金总以为只有葡萄酒知识与文化根植于花费者心中,企业能力有真正的忠实花费群。 名品世家在普及葡萄酒文化中付出了血汗,也尝到了有耕耘就有收获的甜头。仅去年一年,名品世家在各地举行了近百场主题品鉴运动,为超过1500人次供给葡萄酒文化培训。名品世家还专门成立了培训学院,学院每天向全部连锁系统员工发一个培训知识题,称为“每日一题”培训,同时针对市场需求,树立了9种模式的多层次、多情势培训系统,今年大范围引进国际证书课程培训。董事长陈明辉亲任培训学院院长,总裁金炜任履行院长,高等副总裁薛棣任副院长,由企业自有的评委、国度二级品酒师、海归硕士,WSET中级证书获得者以及国际名庄庄主等客座讲师组成教学团队和课程研发团队。董事长陈明辉每次召开企业骨干会议,培训一定是其中一个主要话题,总裁金总亲自研发主编“全球产区及其代表品种”课程,目前这一课程已经成为名品世家酒业连锁系统的经典课程。从这些布局和实践,不难看出名品世家对葡萄酒知识普及和文化流传的看重水平。也正因为名品世家扎实的发展基本,资本界一直非常关注这个具有连续成长力的连锁企业,兴边富民基金与名品世家签订了战略合作框架协定。 金炜总裁、薛棣副总裁等公司高管每当授课或者主持品酒运动后,总有学员热忱地向他们持续讨教葡萄酒品鉴与文化并请求在笔记簿上签名留念。金炜笑着告知记者,每次他总是写同一句话:“打开一瓶葡萄酒,就像打开一本书”。金总说,这是一句法国谚语,但表达了一个主要的概念,葡萄酒的灵魂就是文化。
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