法国葡萄酒几乎与其它欧洲国度的葡萄酒一样，但是，不同于“新世界”的葡萄酒（如美国、智利或澳大利亚）。法国葡萄酒与美国葡萄酒重要在以下三个方面不一样： (一)葡萄酒的命名方法：多数法国葡萄酒是以产地而命名，如“波尔多”或“勃艮第”。而美国葡萄酒是以其葡萄原料(品种)的名子命名，如“夏敦埃”(Chardonnay)或“美乐”(Merlot)。这原因可能是“新世界”的葡萄酒较多以单一葡萄品种酿制。 (二)许多法国葡萄酒产自于凉快或气象平和的地域，如波尔多、勃艮第、卢瓦尔河流域和香槟地域，而美国葡萄酒几乎没有产自于这样的气象条件下的地域。法国葡萄酒由于来自气象凉快的地域，因此其酒体较清、酒精含量较低，而酸度要高于美国的温暖气象条件下生产的葡萄酒，如加利福尼亚葡萄酒。这些特色就使得法国葡萄酒比美国的酒体饱满，而酒精含量高的葡萄酒更具有亲食物性。 (三)法国葡萄酒更能反应出其产地的特征，换句话说就是更能体现出其葡萄所生长的土地的特色。而多数美国葡萄酒，特殊是较廉价的葡萄酒体现的是其葡萄的特色：以体现葡萄的真实性为重要目标。 顺便提一下，法国波尔多或法国南部、罗讷河流域的葡萄酒是以不同的比例把几种葡萄混杂一起(至少三种)而酿成的混杂葡萄酒。世界其它处所，包含“新世界”的酿酒商也正在用同样的办法来酿制葡萄酒，但他们常把这种酒称作“波尔多混杂酒(BordeauxBlends)”或者叫“罗讷河混杂酒(RhoneBlends)”，这种给葡萄酒命名的办法要比给每一种混杂酒都起名子要便利多了。
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