喝醉了就倒在大床上 在接下来的几天里,我们完成了一趟味蕾的旅行。几乎每一天都在品酒,总是面前一字排开6-10种酒,按照白红、浓淡、年份新旧的次序,一杯一杯细细品味。 按着之前曾经学习的,我先视察酒色,再轻轻旋转摇晃酒杯,将鼻尖凑近杯子,细心嗅闻每一层次的香气;较后,将酒缓缓倒入口中,徐徐以舌尖吸气,让酒汁滑过口中的每一部分,静心领略、分辩味蕾上每一较细微的感受:草莓、覆盆子、樱桃、杏桃、梨子、荔枝、芒果、干果、香草、紫罗兰花、胡椒、甘草、茴香、蜂蜜、杏仁……明亮的、狂野的、浓郁的、强劲的、圆润的、余韵绵长的…… 直至此刻,与莱茵河高地相隔千山万水,只要打开一瓶雷司令酒,曾经亲身看过、走过、阅历过的人物景致,都会一点一点地随着扬起的酒香、随着酒的每一重口感滋味层次,清楚显现眼前,比任何图片、文字记载,都更逼真绵长。 小城里有条狭长的酒巷,叫画眉酒巷。两旁排列着装潢或亲热或华美的酒馆,许多酒馆都有乐队现场表演,演唱风情浓郁的歌谣。酒巷极窄,醉汉在这狭小的酒巷是不易跌倒受伤的。 较爱好那里的傍晚,夕阳给小城镀上了玫瑰的颜色,小城更觉温顺。我们一次次上山,上山,奔驰在阔如云霞的葡萄园,追逐着金色的阳光,追逐着酒乡的酣甜与醉意。我们的身材都轻飘飘的,莱茵河在脚下淌过,彩云在身边流过…… 喝醉了,就倒在GAMANIA的大床上,大床柔软得像睡在天鹅绒里。凌晨会被鸟儿的啼声唤醒。下到二楼的餐厅,古老的餐厅,墙上挂满了家族的历任主人的画像和温馨生涯的照片。餐厅里有着浪漫柔和的氛围、异常讲求的配酒礼仪程序,就连鸡蛋座都是银制雕花的。挑一张靠窗的位子坐下,窗边白色的百合在风中摇曳,视线超出窗外柔嫩的草坪,超出夕阳下波光粼粼的莱茵河,超出河边的山,水中的鸟,什么也不去想,陶醉在这份静谧的幸福中,感到自己就是属于这里的了。
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