酒,是一种文化的载体,随着社会文明的发展提高,已从茹毛饮血式的生理需求演绎发展为当今对文化的诉求,在淡化富有养分、舒筋活血、杀菌解毒、驱寒治病等功效的同时,重视的是对尊敬的须要和自我实现的须要,强调的是一种心境,一种气氛,享用的是产品内在的文化蕴含与奇特的精力价值。