中国的酒文化博大精湛，作为礼仪，酒还是接待客人的上乘佳品。白酒真是一种奇异的东西，能够让人充斥豪情和豪气。我们中国人饮酒，历史久远。创造酒者，一说是仪逖，又说是杜康。仪逖夏朝人，杜康周朝人，都是相距很远，总之是没有参考根据。 较初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候在合适的条件下自然发酵而成的，野生水果具有药用价值，所以这样的酒可以称为“保健酒”。酒有好多种，虽然性味不同，但功用却大同小异。 酒与药的联合就发生了新的酒品：保健酒。保健酒重要的特色就是以养生健体为主，具有保健强身的作用，保健酒作为一个全新的名词，正逐步走进人们的生涯，其实。保健酒在很早就涌现了，只是没有被认可而已。 近现代以来，保健酒有了前所未有的发展，当然，其中也少不了曲折。保健酒不是一种简略的中药加酒泡制的产物，它是一种保健食品，具有很严厉的配方请求和评审尺度，其安全性是不能疏忽的。 市场上一些没有批号的所谓“药酒”基本就不是保健食品。保健酒在酒类产品中有着高级级的安全保障，近年来，随着人们收入程度的进步以及对健康的寻求，花费行动渐渐从盲目走向理性，花费升级趋势越来越显著，保健酒健康养生的特征正好逢迎了人们对健康升级的需求，喝健康酒，喝保健酒的理念正在博得更普遍的市场。
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