由于受四种不同的语言和文化区域的影响并且各个区域奇特产品的旺盛生产,使得吃喝在瑞士可能成为一个摸索的进程。瑞士的美食和葡萄酒成为他们较突出的两个方面。这些年来。周边国度的影响使得瑞士拥有异常丰硕多变的美食。 同样,以为葡萄酒的生产也有很大的发展。超出我们的边界,较好的瑞士葡萄酒仍然只被一部分行家人士所知。在熟习的品种内,你知道这儿种植和收获的一些葡萄品种是瑞士独有的吗? 那儿有如此多的东西值得去观看和鉴赏。美食和葡萄酒将你带上摸索之旅,你可以看到制酒者的酒窖、生产线、特别的餐馆、美食家的殿堂以及游览胜地。那儿还有商店的小道资讯和葡萄酒与美食博物馆的详细介绍。 你已经在瑞士获得味觉乐趣上的品尝了吗? 日内瓦,处于湖泊与葡萄园之间的一个城市 具有改造性的酿酒者和具有禀赋的厨师们已经为瑞士建立了烹饪首府的荣誉。当新的事物不断出现的时候,瑞士人对他们的传统食物仍然有信念,比如Longeole和Cardons. f•hn能够给葡萄树的生长供给平和的环境 就在年青的莱茵河分开Graubnden之前,它的两边都是多山区州的葡萄酒生产基地,在那儿讲德语、意大利语和罗马语。北部和南部的区域从不同的方向影响着这个州,同时赋予它很多特征。 日内瓦城区湖畔:典范的瑞士饭店 日内瓦湖像一个伟大的新月形面包位于瑞士的萨瓦和瓦特州之间。在瓦特州这一侧,拥有着瑞士较肥沃的俏丽葡萄庄园,同时在那儿还风行享乐主义。 瓦莱州(Valais),位于隆河(Rh?ne)的一个村落,在那儿可以找到异常的乐趣 太阳有时候将瓦莱州(Valais)转变成为地中海地域的领土。那就是这个村落为什么拥有如此丰硕的农产品的原因之一,因为隆河(Rh•ne)赶着他从Gletsch向西部前行。 格鲁耶尔(Gruyère)/代堡(Chateau-d’Oex)-有着干酪的标志 LaGruyère是在瑞士追寻干酪的中心肠带,格鲁耶尔。L’Etivaz,瑞士的前列个山区干酪区,也在临近Paysd’Enhaut处成熟起来,并且被授予AOC的掩护标记。有着醇厚酒香的风味烹饪,在这个景致区也繁华起来。
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