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海底的香味来自波罗的海的香槟(二)

发布时间:2022-03-19 12:40:09

11月16日在马利安纳港的盛会上,Veuve Clicquot酒庄的代表们是带着愿望的,他们愿望至少能发明一瓶自己酒庄出产香槟。前列瓶开启:瓶塞上刻着Juglar;第二瓶:Juglar;第三瓶:“V… Cquot”的字样终于涌现在瓶塞上!对于Veuve Clicquot酒庄来说,这是怎样一个戏剧性的变更啊!Fran?ois Hautekeur冲动地将第三个瓶塞递到Veuve Clicquot酒庄历史学家Fabienne Moreau的手中,让她再次确认“Veuve Clicquot”的铭文。Fabienne Moreau不无冲动地说:“太不可思议了!10瓶中有3瓶都是Veuve Clicquot酒庄的,这可是Clicquot夫人亲自码放、亲自品尝过的酒啊!”其余的7瓶中,除了1瓶的瓶塞不可识别外,6瓶均有Juglar的标志。

自此,Veuve Clicquot酒庄与Jacquesson酒庄(Juglar酒庄的继承者)在如何分配好处方面就站在了对峙面上。这些令人难以置信的美酒,经过这么长的时光,还保留完好并且尚能饮用,自然是价值不菲,市场估价大约是每瓶5万欧元。按照法律,这些酒属于芬兰奥兰省所有,芬兰人自然不愿意让煮熟的鸭子飞了,究竟是值好几百万欧元的宝贝。好在这一事件已经引起了世界的关注,因此奥兰省紧接着就顺水推舟在11月17日召开了新闻宣布会,宣告要在2011年进行一次声势浩大的拍卖……

然而,除去钱财外,毕竟哪个酒庄能从这些世界较贵的香槟酒中赚得荣誉呢?究竟这种声誉不仅仅具有历史价值,也具有商业价值,两个酒庄虽然从实力上看并不在一个重量级上,但谁也不愿妥协。Jacquesson现在依然是一个家族式的酒庄,每年产量不超过32万瓶;Veuve Clicquot则是每年产量超过千万瓶的行业伟人。

Veuve Clicquot酒庄为发明海底香槟的事情而四处运动。这家法国兰斯市的着名酒庄这个时候以为,在打捞上来的香槟酒制作商之中,自己是唯一的一家合法的制作商,因为瓶塞打着自己的印记,而没有一个瓶塞打有Jacquesson的印记。Juglar 并不能等同于 Jacquesson。 因此,Jacquesson出来争斗,只能是鸡蛋碰石头了。

Veuve Clicquot酒庄的国际公关部的部长Stéphane Gerschel在进行一切必要的运作。海底香槟被公开鉴定的第二天,他就宣布了一个经过精心“编纂”的公告,其中没有提及10瓶香槟中有6瓶都是Juglar酒庄的,只是强调了,前列瓶被打开的香槟是由“早已不存在的Juglar酒庄”出品。而Stéphane Gerschel强调的这一点,恰恰又在Jacquesson酒庄老板Jean-Hervé Chiquet宣布的关于Juglar酒庄历史的公告中得到印证。Stéphane Gerschel还称:“Juglar酒庄已经不存在了,海底香槟中印有的是Juglar标记而不是Jacqeusson。我们不能通过吹捧某个酒庄香槟的方法,来证明另一个酒庄的香槟品德优秀。”

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标签:香槟 瓶塞 奥兰 都是 海底
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