帕特里克-雷翁(Patrick Léon)曾在波尔多1855年五大一级名庄中的木桐酒庄(Chateau Mouton-Rothschild)担负总经理历时20年。他说：“我把大女儿嫁给了玫瑰葡萄酒。我本来只是想在自己的花园里酿酒，但是因为孩子们特殊爱好葡萄园， 较后就买下了三十字堡(Chateau Les Trois Croix)。“ 这个酒庄拥有16公顷的葡萄园，位于波尔多右岸的弗龙萨克(Fronsac)高地之上，在圣埃米利永产区(Saint Emilion)和波美侯产区(Pomerol)旁边。”在这块由黏土和石灰岩土壤构成的土地上，帕特里克-雷昂生产的是一款玫瑰红葡萄酒。起初用来自家饮用，后来又送给朋友们。而如今，他已经把三十字堡生产的产品卖到了法国、瑞士、卢森堡和比利时等市场。“因为有过引导生产葡萄酒的经验，在生产一款新酒时，就必需有良好的视察力和想象力。”他传授给自己41岁的儿子贝尔唐(Bertrand Léon)的经验之一，就是要用小筐手工采摘葡萄，这种做法是木桐酒庄率先应用的。他总结说：“家庭生产的精力加上罗斯柴尔德家族的经验，培养了我这款美酒的出生。”
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