其它两类葡萄酒花费人群--“社交新宠”和“家庭休闲饮用者”,约占葡萄酒饮用人群的一半,但仅为销量的1/3。 这些人群通常较为年青,定期饮用葡萄酒,还会在家乐福和沃尔玛等超市购置葡萄酒,或在联华、华润万家及全家FamilyMart等折扣超市购置。调查称,这类花费者都是冒险家,他们比其它花费人群更愿意品尝智利等新世界产区葡萄酒。他们没有固定的购置模式,也会青睐于各种“较佳购置线索”,如“收藏(reserve)”或“酒庄(chateau)”等品德指标,品种,原产国和品牌等信息。 葡萄酒智情公司表现,中国葡萄酒市场的长期健康发展要依附于其如何在更大水平上吸引更多的花费者--他们是成熟市场葡萄酒销量的重要推进力。 报告作者MariaTroein表现,“葡萄酒作为日常饮品的比例仍然是相对较小。” 据国际葡萄酒及烈酒市场调查机构(InternationalWineandSpiritResearch,IWSR)数据显示,2011年中国花费者饮用了1.558亿箱9升装葡萄酒,其中17.4%为进口葡萄酒,82.6%为国产酒。1990年,总花费量为1190万箱,其中99.8%为国产酒。 葡萄酒智情公司预测,中国目前仅有约1900万进口葡萄酒饮用者。
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