1.法定产区葡萄酒 2.优秀地域餐酒 3.地域餐酒 4.日常餐酒 法定产区葡萄酒，级别简称：AOC，是法国葡萄酒较高等别AOC在法文意思为"原产地掌握命名"。原产地地域的葡萄品种、种植数目、酿造进程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。 酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee优秀地域餐酒，级别简称VDQS是普通地域餐酒向AOC级别过渡所必需阅历的级别。如果在VDQS时代酒质表示良好，则会升级为AOC。 产量只占法国葡萄酒总产量的2％ 酒瓶标签标示为Appellation+产区名+QualiteSuperieure 地域餐酒，VindePays(英文意思WineofCountry) 日常餐酒中较好的酒被升级为地域餐酒 地域餐酒的标签上可以标明产区。 可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。 产量约占法国葡萄酒总产量的15％。 酒瓶标签标示为VindePays+产区名 法国绝大部分的地域餐酒产自南部地中海沿岸。 日常餐酒VINDETABLE(英文意思Wineofthe) 是较低档的葡萄酒，作日常饮用。 可以由不同地域的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。 不得用欧共体外国度的葡萄汁 产量约占法国葡萄酒总产量的38％
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