“尝起来非常干，甚至有点酸涩、辛辣，适应这种高等口感对初尝红酒的人来说必定很难。”这是英国《金融时报》的葡萄酒评论家简希丝·罗宾逊对拉菲口感的形容。但这样的口味并不阻碍拉菲的风行，那么拉菲到底是怎样的一种酒？ “即使价钱在降低，其中泡沫的成分都还是很多。”据红酒爱家、某时尚会所负责人严小姐介绍，其实法国有专门的葡萄酒评价系统，一款酒在法国公开市场中的售价可以随时查询。“当你比较了同一款酒在法国和中国的售价之后，就会发明让人咋舌的价差。” 在法国红酒只是餐桌酒，是一种文化而不是奢靡品。但在中国，炒作后的葡萄酒其价钱绝对可列入奢靡操行列。较特殊的是，中国人将拉菲的概念扩展化了。大拉菲、小拉菲到了国人眼里统统都叫“拉菲”，其实他们之间的价值有着天壤之别。此次跌价，也有可能是国人通过几年的学习后，更懂酒、更理性了，从而使拉菲葡萄酒价钱回归正常。 “今天我请大家喝拉菲”一度成为较受欢迎的宴会开场白。毕竟是谁在喝拉菲？到今天真的就成为了一个严正的问题。“在中国，花费者对葡萄酒还停留在‘讲排场’、‘讲面子”的阶段。虽然全球共有五大酒庄，但在大多数中国人眼中，拉菲就是一切。“陈瑞说，说白了就是很多人基本不懂红酒。”比如说在一些大的宴席上，认为白酒可能度数比拟高，就会换成红酒，而要想有面子拉菲就是。“
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