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较好的葡萄酒自驾途径

发布时间:2022-03-19 23:23:46

“新西兰经典葡萄酒之路”被称为世界上较好的葡萄酒自驾途径之一。从北岛延长至南岛,全长约380公里,这是一条专为美酒美食喜好者预备的自驾旅程。“葡萄酒之路”沿线散布着230余家酒庄,其中约100家的酒窖都向爱酒人士开放;同时,越来越多的葡萄园为游客供给餐饮、住宿和旅游服务。

这条旅游路线全年皆宜,不同的季节可感受不同的美景。夏季可以观赏迷人的海岸、如画的水道,冬季则可领略白雪皑皑的风景。来到新西兰三大重要产酒区,一路品尝美酒美食,既可领略熙攘的都市情怀,又可体验惬意的小镇生涯,还有波光粼粼的海岸风光,如此的假日体验定然难以忘记。

散布在“葡萄酒之路”沿线的每个地域都有其奇特的葡萄酒作风,“酒痴们”在此可获得独一无二的感官享受。正如英国的旅游作家乔纳森·雷(JonathanRay)所写:“路程并不是很长,但美酒佳肴实在太棒了(而且每个地域风味都迥然不同)!一路上吃不完、看不完、游不完。这真是我此生较难忘的时间。毫不夸大地说,当我游罢回家后,我的味蕾彷佛都难以适应故乡的食物了。”

霍克斯湾是新西兰第二大葡萄酒产区,盛产品德卓著的美酒与佳肴

霍克斯湾(Hawke’sBay)

大部分游客选择从东海岸的霍克斯湾出发,由北向南展开旅程。霍克斯湾是新西兰第二大葡萄酒产区,新西兰日照较多的部分地域散布于此。这种得天独厚的气象条件培养了此处品德卓著的美酒与佳肴。

霍克斯湾也是新西兰历史较悠长的葡萄酒产区。早在1851年,一群法国传教士就创立了教会葡萄酒庄,并由圣母兄弟会照管葡萄园。自那以后,吉布利特砾石区(GimblettGravels,霍克斯湾着名葡萄酒产地)这片曾遍布石砾的老河床很快发展为新西兰著名遐迩的赤霞珠—梅乐产区。

除了久负盛名的美酒佳肴,霍克斯湾也是探寻建筑装潢艺术(ArtDeco)的绝佳去处。1931年的大地震摧毁了内皮尔(Napier)和哈斯丁(Hastings)。这两座城市在震后的两年内均得以重建,至今这两座迷人的小城还弥漫着浓郁的20世纪30年代的作风。内皮尔是全世界装潢艺术建筑表示较集中的地域之一,有着丰硕的文化遗产和无数俏丽的传说。

怀拉拉帕(Wairarapa)

沿着“新西兰经典葡萄酒之路”持续前行,就到了怀拉拉帕。这片精品葡萄酒胜地以新西兰式的热忱好客和安闲惬意的生涯方法著名。这里出产的灰皮诺(pinotgris)以及举世注视的黑皮诺(pinotnoir)都很著名。很多葡萄园与马丁堡小镇(Martinborough)近在咫尺,很合适游客散步或骑自行车穿行于酒庄之间。

怀拉拉帕地域有不少极富创意、充斥活气的餐厅,从惠灵顿动身,只需一天轻松的旅程。同时这里也是当地人很热衷的旅游景点,他们经常前来选购和品尝由厨艺巨匠们精心烹饪的美味面包、巧克力、奶酪和橄榄油等。

格雷镇(Greytown)上的Schoc巧克力店是当地人的较爱。Schoc理解“巧克力即人生”的道理,不同的人会有不同的巧克力偏好。它生产优质的巧克力,不仅美味而且有益健康。小店有许多不同寻常口味的巧克力,比如辣椒味、柠檬香草味、格雷伯爵茶味,甚至还有粉胡椒粒味的。

怀拉拉帕还以其曲折的海岸线著名。自然及野活泼物景观包含帕利斯尔角(CapePalliser)的海豹聚居地、普卡哈山布鲁斯国度野活泼物掩护中心(PukahaMountBruceNationalWildlifeCentre)的本土珍稀鸟类以及许多林中步道。

惠灵顿

经过了乡间小镇,观赏了景致如画的葡萄庄园,“新西兰经典葡萄酒之路”抵达惠灵顿——新西兰的首都。尽管惠灵顿不是新西兰较大的城市,却以其市区活气无穷的咖啡馆、琳琅满目标购物中心、丰硕多彩的夜生涯及娱乐场合而广为人知。

惠灵顿号称新西兰的“咖啡之都”,这里人均拥有的餐厅、酒吧和咖啡馆数目甚至超过了美国纽约。在这里,你既可亲自烘焙咖啡,又能会面的专业大厨,惠灵顿不愧是享誉世界的“美食家”天堂。

许多惠灵顿的厨艺巨匠在国际上都申明远播,包含Citron饭店的雷克斯·摩根(RexMorgan),洛根布朗(LoganBrown)饭店的斯蒂夫·洛根(SteveLogan)和阿利斯泰尔·布朗(AlistairBrown)以及露丝·普雷迪(RuthPretty)。

马尔堡是新西兰较大的葡萄酒产区,生产的葡萄酒备受国际赞誉

马尔堡(Marlborough)

乘坐渡轮穿过马尔堡峡湾,从惠灵顿来到皮克顿(Picton),游客们便来到了“葡萄酒之路”的终点站——马尔堡。马尔堡位于南岛的北端,是新西兰较大的葡萄酒产区,占了新西兰葡萄酒总产区的56%。

马尔堡的土壤条件独一无二:排水性能好,底层为砂砾,表面为肥沃的河水冲积土。这里的气象阴凉,不受恶劣气象侵袭。如此得天独厚的条件让马尔堡生产的葡萄酒广受国际赞誉。

怀劳(Wairau)和阿沃特雷河谷(AwatereRivervalleys)均以白苏维浓及现种植于此的其他葡萄品种(包含霞多丽、黑皮诺、雷司令及灰皮诺等)而著名。马尔堡的许多葡萄园(数目过百)均在园内设有餐厅,用本地佳肴搭配所产美酒。游客可自行驾车、骑车或加入旅行团游览葡萄园,现场品酒或者户外野餐。

马尔堡还以美味的海鲜著名。马尔堡峡湾干净的深海是饲养新西兰绿壳贻贝的幻想环境。新西兰80%的水产品出口来自马尔堡,包含帝王鲑、太平洋生蚝、新西兰鲍鱼、无鳔石首鱼、龙虾等。

马尔堡峡湾也以其美景及种类繁多的鸟类和海洋生物着称。在夏洛特女王峡湾(QueenCharlotteSound)游览,或在向导率领下乘坐皮筏巡游时,乘客可以欣赏到自然环境中的海豚、海豹、鲸鱼、毛脸鸬鹚及小蓝企鹅。在马尔堡峡湾发明了五种海豚,其中包含稀有的赫氏海豚、暗色斑纹海豚和瓶鼻海豚。

每年十一月游客聚会马丁堡美食节

新西兰经典葡萄酒之路相干数据

6——葡萄酒之路沿线有6所农贸市场,可以品尝或购置新颖的时令产品,此外,在这儿你也可以与不少菜农和本地人不期而遇。

25——葡萄酒之路沿线共有25名女性酿酒师。其中,简·亨特(JaneHunter)是在新西兰获奖较多的一位,曾荣获英帝国军官勋章和声誉博士学位。

74——新西兰每年出产的葡萄酒中74%来自“新西兰经典葡萄酒之路”沿线地域。

100——在霍克斯湾、怀拉拉帕、惠灵顿和马尔堡等地域的交通主干道上,有多达100个路标为游客指明途径。

游客骑车穿行于葡萄庄园之间

“新西兰经典葡萄酒之路”沿线运动

二月——霍克斯湾装潢艺术周末(ArtDecoWeekend)、马尔堡美酒盛会(WineFestival)

回生节——马尔堡经典军用飞机展览(ClassicFighters)(每两年一次)

六月——霍克斯湾毛利新年(MatarikiFestival)

九月——惠灵顿世界可穿着艺术大赛(WorldofWearableArtAwards)

十一月——马丁堡美食节(ToastMartinborough)、马尔堡怀拉拉帕花园盛会(WairarapaGardenMarlborough)

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标签:新西兰 惠灵顿 葡萄酒 之路 马尔堡
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