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德克萨斯州赖以成名的葡萄美酒

发布时间:2022-03-19 23:30:14

在美国的德克萨斯州,290号公路沿着佩德纳莱斯河(PedernalesRiver)在德克萨斯的起伏山峦间连绵40英里;沿途地域不仅有橡木参差的美景,而且出产德克萨斯州赖以成名的葡萄美酒。

在过去十年左右的时光里,这里的酒厂就像雨后的春笋一般层出不穷;来到这里旅游参观的游客数目也在不断的增长。较近一项民意调查发明,德克萨斯的山城以已经成为美国第二大发展较快的葡萄酒旅游目标地,仅在纳帕谷之后。

德克萨斯州的酒厂超过160家;其中30家坐落在山城。30家中有9家形成了从约翰城(JohnsonCity)东部延长到弗雷德里克斯堡(Fredericksburg)西部长达9英里的290号葡萄酒之路。这9家酒厂中的绝大部分都是精品酒厂;它们的葡萄酒只在自家的品酒屋里有售。有几家也为当地的餐厅和商店供给葡萄酒。他们每年会举行六次葡萄酒运动;在运动中,每家酒厂都会通过与当地厨师烹制的食物相搭配的方法来展现他们的葡萄酒。

我们在美国290号葡萄酒公路上的品酒之旅将从东边开端,由东向西行进。现在就参加我们吧。

1.德克萨斯山地葡萄园(TexasHillsVineyard)

四边装潢着星状物的英俊铁门就是这家酒厂的入口。厂主GaryGilstrap说,他们所有的葡萄酒都是应用来自德克萨斯的葡萄酿成的;其中的70%是在生长在酒厂的葡萄园里;剩下的从德克萨斯其他的葡萄园购入。酒厂的品酒屋里有一家礼物商店,销售与葡萄酒有关的东西还有合适搭配葡萄酒的食物。

品酒屋开放时光:周一到周四,上午十点到下午五点;周五到周六,上午十点到下午六点;周日,中午到下午五点。四款酒的基本品酒,不收费;五瓶以上,每人收费一美元;四款优质葡萄酒,每人五美元。参观不收费,但要预约。周六不对游客开放参观。

2.佩德纳莱斯酒窖(PedernalesCellars)

20世纪90年代,Larry和JeanineKuhlken是较早在Stonewall周边地域种植葡萄的人;当时他们只是想培养出较好的酿酒葡萄;酒厂并不在筹划之内。但是在他们的儿子David、儿媳Heather还有女儿Julie、女婿FredrikOsterberg接手葡萄园以后,情形产生了变更。

在2006年,David和Fredrik开端计划树立一家应用高科技的酒厂。在2008年,酒厂赶在葡萄收割之前开业了;佩德纳莱斯的葡萄酒今天已经博得了很多奖项。你可以泛舟佩德纳莱斯河上,站在浓荫掩蔽的甲板上,一边观赏着河谷的辽阔美景一边品啜着美酒。

开放时光:周一到周四,上午十点到下午五点;周五到周六,上午十点到下午六点;周日,中午到下午六点。每人收费六美元品尝五款葡萄酒。收费会折算进购酒的费用。每杯葡萄酒:6到12美元。

3.Woodrose酒厂

在Woodrose酒厂,你可以坐在船舱里面或是外面阴凉的甲板上品酒。在每个周六的下午,甲板上还会有现场音乐演奏。Woodrose可能是你将会参观到的唯一一家主人会供给与s’mores相搭配的葡萄酒的酒厂。s’mores是一种露营时的食物,由全麦粉饼干、蜀葵和巧克力制成。在寒冷的气象里,篝火堆支在甲板四周,人们可以围坐在旁边一边喝酒一边烤蜀葵来吃。

开放时光:周一到周五,上午十一点到下午六点;周六,上午十一点到下午七点;周日,中午到下午六点。周六下午一点到五点,现场音乐会。品尝六款基本葡萄酒,每人7美元;三款甜酒,5美元;三款优质葡萄酒,10美元。每杯葡萄酒:6.05到9美元。

4.Becker葡萄园

Becker是这里范围比拟大、历史比拟久的酒厂之一,始建于1992年。酒厂和品酒屋是由一座19世纪占地甚广的德国石头谷仓改建而成的。夏天你可以在外面的门廊品酒;冬天可以在屋子里在火堆旁品酒。

紧邻酒厂是一家供给早餐的旅馆;它是由一座建于19世纪末期的木屋改革来的,而且较初附属于这家酒厂。罂粟和矢车菊在四月和五月盛开;而在五月和六月你会看到满山遍野的薰衣草。

开放时光:周一到周四,上午十点到下午五点;周五到周六,上午十点到下午六点;周日,中午到下午六点。品尝六款葡萄酒,每人收费5美元。免费参观每30分钟一趟,天天都有。旅馆住宿,125美元一晚。

5.TorrediPietra酒厂

从外观来看,这家酒厂给人很小的感到。但是只要通过狭小的入口进入到里面的品酒屋和礼物商店,展示在你眼前的就会是开阔而迷人的气象还有琳琅满目标物品,从侍酒工具到塔斯卡尼作风的餐具应有尽有。可以买几瓶名字独特的葡萄酒,比如“贱女孩或是红色情人”。每周六下午在酒厂的广场上有现场音乐会。

开放时光:每日上午十一点到下午六点。品尝五款葡萄酒,每人收费5美元。

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标签:酒厂 葡萄酒 下午 美元 六点
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