生涯在忙碌都市里的人,只要有时光和金钱,必定愿望能远离市区,到外地旅行散心,热点的旅游点总是日本、泰国,否则便是法国的巴黎。简略来说,不是选择阳光与海滩,便是因购物而旅行。有想过访问酒区,感受住在历史悠长的大宅,四周是大自然还有酒庄美酒吗? 在波尔多,古旧的大宅多的是,可让人租住的近几年也越来越多。但有气派,有田园气味,又有酒庄和美酒,还要有一个大田园,让你可以策马奔跑的,就确定不多了。到法国的波尔多,游罢旧城,可以斟酌一下ChateauMalleret酒庄。ChateauMalleret的大宅远离路边,远离试酒的招待处和酿酒厂,不是这样的话,作客的你,又怎能好好地休息呢?那么大的一个处所,大家出外千万不要遗漏私人物品如照相机或太阳眼镜。否则当你发明的时候,要步行折返,总要花上较少十至十五分钟。你或许想到可以开车,但在这些大自然的处所,那只会污染了环境。 我在大宅的睡房窗前,望向面前的大片草园,与香港的维园比拟,香港这个弹丸之地确切小得可怜。大宅的正门前有一个大喷泉,旁边有一条为以前马车而建的途径,回头看一下那典范的欧陆建筑,真不难想象以前的达官贵人,拖着淑女当心翼翼下车的情景。 ChateauMalleret前面的大喷泉,增加欧陆情怀 你也来想象一下以前的住客高低马车的情景 大宅的房间以波尔多的酒区来命名,由Margaux开端至StEstephe,我住的房间正是很有男子雄赳赳气势的StEstephe。室内的四壁以木为主,墙上挂着一个鹿头标本,解释打猎是本地一种热点的运动。房间设施不算华丽堂皇,但应有尽有,较主要是很有古典怀旧的味道。睡房全体在楼上,客厅和饭厅等都在地下。在客厅的正中有一个阳台,坐在那里可以饱览绿油油的平原,再呷一口香槟,你还有愁绪吗? 坐在那里饱览平原,再呷一口香槟,你还有愁绪吗? 除了有幽美的居住环境,ChateauMalleret究竟是一个酒庄,它的历史可追遡到16世纪,当时的主人是获得路易十四封爵的PierredeMalleret。后来Basterot买下庄园,兴建了现在的大宅,到1839至1857年,Jean-FrancoisSicard重新种植园里的葡萄,并把园地扩大至22公顷,但发展至今日的样貌,PhilippeFredericClossmann的功绩确是不小,而他的儿子Paul日后再把它管理妥当。到2000年,庄园才由DeLuze购入,在2006再卖给SCEAMalleret。 ChateauMalleret酿的全是红酒,一共有四种,MMargaux以全Merlot酿成,主牌酒是ChateaudeMalleret,副牌酒是BarondeMalleret和酒身较嫩的ChateauBarthez。诚实说,主牌酒的香气有黑莓、紫罗兰的花香，但丹宁稍强,很有男子气势,信任是巾帼豪杰会特殊观赏的酒。先前提过大家可以在这里骑马,一点不假,这里有一个马房,在法国的西南部是十分着名的。
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