克罗地亚的两个沿海地域,伊斯特拉半岛和达尔马提亚有大批的餐馆、酒店和酒厂,它们是葡萄酒和美食喜好者的天堂。虽然几乎全年都很英俊,但较佳旅游时光是春季和初秋,景致如画的海滨公路会在夏季因旅游而交通堵塞。如果想要参观酒厂的话,较好提前打电话预约。 萨格拉布 萨格拉布皇宫饭店:这个有100年历史的迷人的新艺术作风宫殿位于Zrinjevac历史公园。在那里,你会发明你和博物馆、美术馆、餐馆间只有几步之遥。 Apetit酒馆:在这个迷人的餐馆,基督教徒主人Cabalier和奥地利厨师供给一份国际化的酒单,包含克罗地亚一些较好的酒品,如SaintsHills,Krauthaker和Enjingi。 伊斯特拉半岛 海盗餐厅:黄色灰泥和赤土陶器装潢着这个海滨餐厅,以当地海鲜、自制面食和新颖松露而出名。 SanRocco酒店:这个由家庭农场转换成的精品酒店,拥有世界一流的餐厅,奢华的水疗中心以及被橄榄树和修剪整齐的花园包抄的室外游泳池。 KozlovicVIPVina:这个景致如画的酒厂用可连续工艺精心酿Malvasia,Teran及其他国际常见葡萄品种。 达尔马提亚海岸 Bibich酒厂:应用本土葡萄品种,如Babich和Debit,还有罗纳河谷的红色品种如西拉和歌海娜,酿酒师AlenBibic将地中海作风和现代作风工艺融为一体。所有这些葡萄酒和他的橄榄油都可以在他的田园作风的品尝室品尝。 诺斯托罗莫餐厅:ZlatanMarinovic是这里的老板兼厨师,也是克罗地亚较好的厨师之一,他说他们的新颖海鲜是从不远的亚得里亚海捕捉的。 LesicDimitri宫殿:位于马可波罗旧居旁边,这个18世纪翻修的主教宫给顾客供给五星级的待遇,包含达尔马提亚群岛的绚丽美景。 KortaKatarina酒厂:坐落在沿海小镇Orebic,这家酒厂的品尝试不仅可以看见亚得里亚海的美景,还有由当地葡萄品种PlavacMali和Posip酿造的美味葡萄酒。 GrgicVina酒厂:纳帕谷的传奇人物MikeGrgich返回到他的家乡克罗地亚,在古色古香的海滨村落Trestenik树立了这个小型,谦虚的酒厂。 Nautika餐厅:由一所海洋学校改建的餐厅,厨师MarioBunda受亚得里亚海水启示,用海鲜创作出各种美食。 Galija酒馆:在Galija的屋顶露台上用餐一边享受美味菜肴,如海皇一品羹,鱿鱼,一边观赏小镇和察夫塔特湾的迷人风景。
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