静谧的环境给人赏心悦目舒服,托斯卡纳拥有较宁静、较原生态的生涯。那些中世纪的古老小城,安静安闲,在大理石的面板上和面粉,被菩提树上的杜鹃的叫声唤醒,沿着梯田漫步,看看橄榄前列天长出时的样子……这就是托斯卡纳的生涯。这种生涯较诱人之处,并不在于“异域”,而是生涯节奏的迟缓悠久。因此,每个被紧张生涯压得透不过气来的人,其实都有属于自己的托斯卡纳———那是一个代表了逃离和神往的处所,是一个梦,或者一处确指的所在。在那里,我们“有的是时光”。 在一处古老的处所渡过一种宁静的田园生涯,在托斯卡纳寻找较原生态的生存体验。我信任,这种体验所带来的所有情感也将是较真实的。毫无疑问,这里将吸引越来越多的中国游客前往,同时随着托斯卡纳旅游路线的兴起,我以为,也会催生一种全新的旅游方法,即一种纯洁的休闲度假游,在宁静享受托斯卡纳沁入心脾的阳光与空气的同时,也开启了一座心中的“托斯卡纳”! 托斯卡纳葡萄酒享誉世界这一大区在意大利是拥有DOCG数目第二多的大区,它拥有五个红酒和一个白酒产区。 其红酒是都属于桑娇维塞(SANGIOVESE)的分支。 BRUNELLODIMONTALCINO蒙大奇诺的布鲁耐罗———它由特定在西耶纳省出产的桑娇维塞SANGIOVESE葡萄所酿成。它是有着几百年的历史并享誉世界的意大利葡萄酒的代表。它呈鲜明的宝石红色,陈年后倾向于石榴红色,具有典范的紫罗兰微香,酒体饱满,富含单宁但很流利。 CARMIGNANO卡尔米尼亚诺———它是一个较老的DOCG,它呈宝石红色,有显著的香紫 罗兰香味,有虽平和却显著的单宁。较低酒精含量12.5度,须要在橡木桶或欧洲栗木中陈酿8个月并至少要在采摘2年后方可面世。 CHIANTI齐颜蒂———它或许是意大利在世界上较著名的葡萄酒了。其产区几乎包含了托斯卡纳全境。收藏酒CHIANTI至少须要陈酿两年,3个月在瓶中,酒精含量至少12度。它呈鲜明的宝石红色,经陈年后倾向石榴红色,能感到到灌木下的紫罗兰香及草莓酱香。 CHIANTICLASSICO“古典”齐颜蒂———它是佛罗伦萨和西耶纳省CHIANTI产区的很古老的品种。所用葡萄的75%%至100%%是桑娇维塞SANGIOVESE。它有钻石一样的光荣,虽然含单宁,但顺畅。有显著的紫罗兰和香紫罗兰香味及草莓酱香。 VINONOBILEDIMONTEPULCIANO普乐恰诺山的贵族———这种较古老的葡萄酒产于锡耶纳省的MONTEPULCIANO镇一带,它至少已经有7个世纪的历史了。它由至少70%的PRUGNOLOGENTILE桑娇维塞葡萄和10%%的CANAIOLONERO葡萄以及其他的红色葡萄酿就。它呈宝石红色,有紫罗兰和草莓的味道,能体味出它在木桶中陈酿的感到。 VERNACCIADISANGIMIGNANO圣吉米尼亚诺的维勒纳恰———这是较古老的一种白葡萄酒。它重要由VERNACCIA葡萄酿成。它呈淡草黄色并泛着金光,有陈酒黄花香味。入口有黄色水果香,并有一种独到的微苦回味。
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