塔斯马尼亚：到麦克·维沙奇庄园作客 塔斯马尼亚岛位于澳洲大陆的南端，与澳洲大陆的墨尔本隔海相望，特殊合适酿酒葡萄的种植。塔斯马尼亚岛的轮廓像一片黑皮诺葡萄的叶子，自北向南，逐渐变窄。位于塔斯马尼亚岛较南端的麦克·维沙奇酒庄是澳洲仅存不多的家庭式手工作坊酒庄，从种植、收获到酿制再到成品销售的一系列进程都由自己完成，更主要的是酒的标识得到市场的认可。 庄园主麦克·维沙奇是位年过半百的欧洲移民，留着个性的小胡子，头戴一顶呢毡帽，与妻子沙嫆共同经营着这个酒庄。他酿的白葡萄酒品种以长相思为主，曾在2001年，他还用秀恩山谷非常合适种植的黑皮诺，酿造出了令全部澳大利亚葡萄酒行业都为之震惊的黑皮诺葡萄酒，各路媒体争相报道。据说，酿制黑皮诺所用的葡萄树有30多年，酒体构造坚实而不沉闷，具有极其庞杂的土质气味搀杂着淡淡绿薄荷的香气，细腻滑润，果香延绵。 麦克有股“我的庄园我做主”气概，他计划将酒庄扩大成可容纳300游客的乡村旅馆，并在数百米外的秀恩河建造码头，将游客从海峡接到安静的山谷小憩几日。信任到时，来麦克的庄园作客，体验红酒采摘酿造全进程，必将成为游客的地。
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