关注新生代锻造多元花费文化 人事有代谢,往来成古今。 随中国人口构造的变更,80、90后新生代白酒花费者日渐成为中国白酒花费的生力军,但这一批花费群体也正面临着多样化的花费选择。有代表情调、浪漫的葡萄酒,有体现豪情、时尚的啤酒,还有代表豪华、品位的洋酒,多品种、多情绪的花费选择,给当代白酒花费文化创新提出了一个切合点,是文化引诱花费、锻造品牌与晋升价值,而不是文化的克隆与杜撰。 今天,中国白酒发展已经到了一个鼎盛的时代,中国白酒企业却没有发明出代表时期特点的盛世白酒花费文化,一些酒企生硬、不着花费文化边际的广告知求,泛滥于银屏报张,强嫁于现代理性的白酒花费市场,无源的流传令宽大受众见酒生畏,醉梦于无端追溯。 尤其在当今“禁醉驾”、“限高令”的各项政策影响下,如何留住原有白酒喜好者,引诱新生代花费者参加到中国白酒新时期的花费浪潮中,塑造多元的白酒花费文化,真正撼动花费者的心灵,是当代新名酒发展义务,也是一种必定。 中国白酒“泰斗”曾祖训曾多次指出,中国白酒经过上千年的生产实践检验,是自然的、原始的、健康的,适量饮酒是有益健康,而不是一些误导性的论调,把人的错误全体归罪于酒,酒成为了时期的“替罪羊”,其实酒是较无辜的。 张军以为,酒企在白酒花费文化塑造时,既要抓住不同时期赋予白酒的时期特征,社会分享需求的多重功效,又要力求创新、打造多元花费文化,让酒自然融入花费潮流,让花费者自发拥戴、跟随酒企所精心发明的花费文化热流。 低醉酒度撼动花费者心灵的新主意 在中国白酒市场上,能与当代花费者引起共识的白酒,当属低醉酒度产品。 2010年6月,中国白酒界开创这一科研结果的丰谷酒业顺势推出了扛鼎之作丰谷酒王,成为中国白酒市场一朵众人所向的“奇葩”。“三大科研开创”、“三大品德保障尺度”的低醉酒度产品,一时光成为人们对白酒花费选择的较佳品牌。 其实,早在2008年前,丰谷就联手国内众多着名科研院所,从关注酒本身到关注花费者饮后身材感受和健康,从品德需求上做到与花费者真正的共识,开启低醉、健康白酒花费新潮流。在关注短期饮酒健康的同时,丰谷正在深刻摸索人类长期饮酒健康的研讨,致力于从产品的品德源头上为花费者发明快活、幸福享受的酒品。 而正是在这一臻品的强势支持之下,2011年,丰谷顺利实现出售收入24.06亿元,同比增加29.85%,上缴税收 4.6亿元,双双创下历史新高,其中,高端产品实现出售收入9.6亿元,同比增加46.82%。从2001年的2亿元,到2011年的24.06亿元,丰谷出售收入实现了10年增加到12倍,近7年年均增速坚持在30%左右,其非凡之事迹令业内注视。 2012年,张军上任后,以“一个主题,三驾马车”力塑百年丰谷,以“强通路,强品牌”的发展战略,重金打造具有高度社会义务感,受人尊重的企业文化。低醉度白酒就是中国舌尖上较好的白酒,较容易在品德和文化上打动花费者的心灵,引起共识。
|