在Devulder先生的出身地法国,"香槟"只会在诸如婚礼或新年夜等具有纪念意义的时候才打开,Devulder先生说"香槟把人们集合起来.任何庆贺都是一个开香槟的完善时刻."
对于大多数人而言,今年是一个极具挑衅的年份,对于"莱维屋"(LeverHouse)餐馆29岁的葡萄酒主管ArnaudDevulder来说也是一样.但是他不管现在还是以前,总能找到一个理由来开一瓶"香槟",即使是为庆贺一个小小的胜利.