饮酒过量有碍健康 - 未成年请勿饮酒 - 禁止酒驾
您当前的位置:首页 > 酒知识 > 坎帕尼亚葡萄酒

坎帕尼亚葡萄酒

发布时间:2022-03-21 13:20:06

坎帕尼亚地区与葡萄酒和葡萄树有着悠久的历史渊源,其历史可以追溯到公元前12世纪,是意大利最古老的葡萄酒产区之一,该地区还以生产意大利最古老的葡萄酒之一Falerno(Falernum)而闻名。

与许多意大利地区一样,坎帕尼亚拥有众多令人印象深刻的葡萄品种,其中一些葡萄品种几乎无处可寻。其中最重要的品种可以说是艾格尼科,艾格尼科由希腊人引入该地区,后来由罗马人种植。

坎帕尼亚葡萄园而言,白葡萄酒品种菲亚诺和白格雷克也受到该地区最受尊敬的白葡萄酒,菲亚诺已有2000多年的种植历史,它的原名是Vitis apiana,在过去的几个世纪中,它已经变得几乎无法识别。

坎帕尼亚的成功很大程度上要归功于各种不同的气候和风土主机藤蔓,以及大约46800公顷的葡萄种植园。由于阳光充足,夏季炎热干燥,冬季温和,生长季节和火山土壤,极其适合葡萄的栽培。沿海地中海的微风吹过第勒尼安海和亚平宁山脉,以缓和热量,促进水果明亮的酸度。这些因素也有助于坎帕尼亚葡萄酒的各种品质,例如,在降雨量较多的山坡上种植的内陆法兰吉纳比沿海地区发现的更加芳香,这里的气候是大陆性的,往往更加圆润。

尽管传统上仍然存在,但今天的葡萄酒风格是果实前卫和年轻:白葡萄酒以其芳香的特征而闻名,往往是当地的植物,而红葡萄酒(主要来自艾格尼科)具有很大的个性,需要一点点老化。

动态和创新的方法有助于提高坎帕尼亚葡萄酒的质量,特别是通过更好的葡萄园管理,收获方法和酒窖技术。在坎帕尼亚葡萄酒世界中,一个特别值得注意的名字是Antonio Mastroberardino,他对传统和创新的开创性使用使他成为该地区最受尊敬,经验丰富且知识渊博的酿酒师。

声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,谢谢。
标签:尼亚 葡萄酒 地区 白葡萄酒 意大利
来顶一下
返回首页
返回首页
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
今日头条
  • 中海钓台酒怎么样多少钱一瓶什么档次,定位高品质一般(
  • 吃基围虾可以喝啤酒吗?
  • 精酿品牌邀您莅临2022山东精酿啤酒展,7月14日相约济南
  • 白酒啤酒和洋酒哪个更容易让人喝醉,白酒度数最高最容易
  • 加饭酒是什么意思和花雕酒的区别,花雕的一种酿制时加多
  • 新手喝白酒怎么下咽,注意不能在呼气的时候下咽否则会呛
  • 椰林飘香鸡尾酒配方度数及故事,始于颜值终于口感的10度
  • 白酒五步品酒法,静/观/闻/尝/悟让你从小白秒变专业品酒
  • 百鸟朝凤酒52度多少钱一瓶价格,五粮液同窖的极致性价比
  • 五味子酒的配方及做法保质期一般多久,1年保质期的安神
  • 相关文章
    热门点击
  • 中海钓台酒怎么样多少钱一瓶什么档次,定位高
  • 吃基围虾可以喝啤酒吗?
  • 精酿品牌邀您莅临2022山东精酿啤酒展,7月14
  • 白酒啤酒和洋酒哪个更容易让人喝醉,白酒度数
  • 加饭酒是什么意思和花雕酒的区别,花雕的一种
  • 新手喝白酒怎么下咽,注意不能在呼气的时候下
  • 椰林飘香鸡尾酒配方度数及故事,始于颜值终于
  • 白酒五步品酒法,静/观/闻/尝/悟让你从小白秒
  • 百鸟朝凤酒52度多少钱一瓶价格,五粮液同窖的
  • 五味子酒的配方及做法保质期一般多久,1年保
  • 标签云
    西奥   村野   热岛   苏珊娜   严密性   兰西   尝过   热情   沙滩   讴歌   城北   尼娜   矮人   油桃   塔塔   王老吉   保利   五步   海钓   鸱吻   上诉   调干   留芳   客气   写作   胡须   丝兰   阜新市   通风   牛魔王   童话   血滴   米乐   截取   卷轴   传人   推陈出新   风采   飞白   有所不同   爱我   元宝   精锐   见长   八达   神灵   国宾馆   书面   牵引力   衡阳市   鹰潭市   全国最大   成功率   真气   找个   大夫   里奇   转角   每日   变迁   德克   绝版   品牌战略   铁牛   早春   赫尔   轻柔   达标   即使是   名声   蜡质   高密市   汇丰   伊春   无名英雄   纽卡斯尔   陪酒女   神化   惊奇   兰特   岩画   自燃   换装   点火   萝卜白菜各有所爱   元麦   风情   格罗   罗开   青霉素   盘尼西林   吉普   进洞   之树   晨光   雅美   圆筒状   延期   淘气包   法系
    中华酒文化 | 网站内容来自网络,如有侵权请联系我们,立即删除! 合作伙伴:平凡人常识网