王熙凤是《红楼梦》中性情较庞杂、较有力度的人物,很难用某种类型的葡萄酒来概括她.想来想去,德国雷司令可勉强为之.王熙凤华美风骚、精明强干、口蜜腹剑,擅长拉拢人心,好似德国雷司令酿造的贵腐酒,甘甜若蜜、华美但不流俗,谁都对它有良好的前列印象. 王熙凤有才能又有手段,在男权至上的封建社会里能有那样的权利和威信实属罕见,她是女人堆里罕见的魁首.一如雷司令,它的骨架是较硬(酸)的,是白葡萄品种王国中的司令.尽管现在红酒几乎一统天下,雷司令在德国依然有着至高无上的位置,是德国酿造白葡萄酒的重要品种. 王熙凤独揽大权,还插手别人的家事;她谄上欺下,极力保护自己的权利和位置;她柔中带刚,看似温柔,实则泼辣.德国雷司令酿造的白葡萄酒也是如此,为了逢迎更多人的口味,有意增长糖分,减低强硬的酸度,成果通常是甜中带酸,看似甜丝丝的,但却很容易喝醉.王熙凤脑筋灵巧、八面玲珑.德国雷司令也是,用它酿出来的酒有干酒Kabinett、迟摘Spatlese、精选Auslese、粒选Beerenauslese、枯葡萄精选Tba、冰酒Eiswein、贵腐酒BotrytisCinerea……一个品种竟有如此多形态的葡萄酒,大概是想把口味不同的花费者一网打尽. 王熙凤有重情的一面,对大观园里的姐妹很是照料.雷司令对其他白葡萄品种也不排挤,还可以混在一起酿酒.王熙凤也有令人仇恨的一面,冷淡无情、心狠手辣,如同雷司令酿造的酒,如果伺候不好,在温渡过高的环境里呆着,会生出让人讨厌的汽油味来. 甭管是酒还是人,这种强势和庞杂的作风都是很吸引人的.雷司令在德国永不落幕,王熙凤在中国也被人们念念不忘.
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