从6000年前的新石器时期，阴暗的石洞，暗红的火堆，一群形貌怪僻、呲牙咧嘴、赤身裸体的人围着火堆欢声高叫，手舞足蹈，石壁上投下的是他们雄壮粗犷的身影；我们不愿打破这欢快的氛围，也不愿看到六千年的生疏带来的纷争，绕进后厅，浓郁的酒香扑鼻而来，搀杂着野果的芬芳，这让我紧张的神经得到空前的释放，复杂的食堆下面，浓稠的液体正沿着石缝向低洼处流动，这就是我们要寻找的黄酒之祖——堆积的食物经天然发酵成酒，乃天作之合。 这浓稠的酒源，从远古山洞流出，滚过妲姬柔软的舌尖，滴落在商纣的酒池肉林，洗刷昏君的暴行，于诗经汇集成潺潺小溪，穿过孔孟的中庸之道，横扫诸子百家，独尊儒术，经杜康之手，注入赤壁，只留“短歌”相送， 过“五柳”、忘忧物；此时的黄酒，不再是独泉散溪，早已汇集成滔滔江河，蓬勃于中华大地，飞流直下，落入诗仙金樽，挥毫铺墨，尽洒人生欢快，铮铮琵琶，恨恨长歌，沉吟至今，展杜甫蹙眉，舒千古忧思，浓浓黄酒，携盛唐气味盘回于醉翁亭边，蜿蜒在岳阳楼畔，先天下之忧而忧，后天下之乐而乐，席卷窗帘，漫入深闺，才下眉头，又上心头，带着深闺的忧愁与沉闷，融入本草纲目，成一代医圣，济万千黎民，红楼一梦，看世俗红尘，写人间辛酸，但愿长醉不愿醒… … 打开历史的画卷 打开美轮美奂的“历史画卷”，一代代帝王将相，才子佳人，把酒临风，豪气万丈。孕育了中华黄酒5000年的古老传奇。黄酒作为中华民族的第五大创造，将甩掉古乡古色的尘封，从皇宫的后花园走出，以飨国人，与民同乐。 “只供给平常产品和平常服务的公司在商场上将没有生存空间”，索卡酒业董事长李亮球如是说。中华黄酒作为世界唯一，中国唯一，独具养分品德，早被世人认知。如今索卡对黄酒的复兴进行了文化重构，在新思想、新文化、新内涵等方面下了大工夫，就是要以创新的四大文化内涵把花费群体从本来的中、老年人向年青人、时尚人士拓展。标新立异，以浓墨重彩，将中华黄酒发扬光大。用创新的理念，前沿的酿造技巧，科学的管理手腕，制作中国人自己的洋酒，建树民族的酒，世界的酒的较高境界，从而打造中国黄酒前列庄。 时下，黄酒品牌相对传统，为了刷新黄酒的历史，弘扬中华黄酒的新文化。索卡酒业力图转变现状，从新型饮酒观念入手，首创出符合宽大花费群体的健康、情绪和快活酒，让中华黄酒脱下神秘的“贵族”外衣，漂香人间，成为一种人们善待自己的高尚时尚的生涯花费品。重生后的黄酒包装透明，外观时期大气，时尚简约。 文化人卖文化酒，文化力就是竟争力。依据市场调查索卡在传统黄酒的基本上应用新科技、新工艺、新营销思路等进行产品的创新和改进，使产品的形象、口感、养分、喝法、酒精度、酒色、瓶形、瓶标、包装、定价等方面逐渐走上一个差别化的台阶。 索卡酒业愿望在这个凤凰涅磐般的淘汰赛中，显示出自己的风骚与魅力，造诣自己位置和价值。 索卡黄酒尘封了千年的收藏，剔开尘封，独尚风流……
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