前列步，看酒瓶外观 看酒瓶标签印刷是否清晰？是否仿冒翻印？ 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？ 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3。 第二步，看酒瓶造型 法国各地域用来装酒的瓶子，都特殊讲求，造型各异。如果你所见到的葡萄酒瓶与一般世面上其他的瓶子没有什么不同时，就要特殊当心了。 第三步，看葡萄酒液 看葡萄酒的色彩是否自然？ 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？ 看葡萄酒的份量是否够？法国葡萄酒一般装的正好。 注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体，酒质变坏时色彩有浑浊感。 第四步，看酒塞标识 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的，这是一般国产葡萄酒厂家所做不到的。 第五步，闻葡萄酒的气息 法国葡萄酒有一股沁人心脾的芬芳，气息正，如有令人感到不舒畅的异味就应多加注意了。第六步，品葡萄酒的口感 饮前列口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气息有化学气息或臭气息，则不正常。好葡萄酒饮用时应当令人神清气爽。
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