每个行业的发展不仅须要质量上的保证还须要机遇。 建国初期，战后余生的张裕，在党中央引导的关心下，张裕焕发了新的性命，开端了与共和国共命运的新时期。 毛主席、周总理的“特殊指导” 建国初期，张裕面临着技巧和人才的青黄不接，恢回生产极其艰苦。1956年3月，张裕公司向毛主席写了《张裕葡萄酿酒公司生产情形报告》，报告中涉及到张裕的历史沿革、根本情形、存在问题、本年工作计划、今后发展看法等方面的内容。报告中特殊提到张裕葡萄酒销路的所向问题，我国驻外使团、使节、外国专家、苏联驻军、高等知识分子则为重要供给对象，的大型宴会亦时常用到张裕葡萄酒。由于出售对象的高层次，出售市场相形狭小，并呈萎缩状等。报告团中所言吐露出诸多迷惑。 张裕的艰苦引起了毛主席和其它中央引导人的高度关注。就是这个报告，让毛主席对以张裕为龙头的中国葡萄酒业做了更深远的思考。毛主席在一次糖酒食品工业的汇报会上，向张裕也向中国葡萄酒业表明：“要大力发展葡萄和葡萄酒生产，要让人民多喝一点葡萄酒。” 而周总理在听取汇报后，则指出：“要坚持巴拿马（国际金奖）的声誉！要对子孙后代负责，尽管国度目前还在艰苦时代……”指令主管部委扶持张裕。9月30日经周总理同意，中央给张裕特批专款65万元用于进步名酒质量、科研和工艺流程的改良。张裕将这笔款子实实在在地用在进步名酒质量的刀刃上。 较早的国宴用酒 如今，在国宴的餐桌上葡萄酒是当仁不让的主角，无论是远道而来的各国元首还是齐聚会都的各界名流，国宴的贵宾们都将醇美的葡萄酒作为相互分享的第二语言。鲜为人知的是，较早涌现在新中国国宴上的却并非白酒。 1949年9月，中国人民政治协商会议前列届全部会议在北平举办，大会闭幕后举办了盛大的晚宴。据记录，在这个新中国首次国宴上，葡萄酒被选作宴会用酒，而张裕则是那个年代唯一能够涌现在国宴场所的国产葡萄酒。从那时起，政协宴会搭配张裕葡萄酒就成为了一项商定俗成的通例，历经60年未变。由此也奠定了国宴用酒“白茅台，红张裕”的双雄位置。 为什么政协宴会如此青睐葡萄酒呢？据业内人士剖析，历届政协委员都是当时社会各界的贤达、名流，因此选用优雅、醇厚的葡萄酒更加符合这些人士的交际方法。值得一提的是，作为国宴用酒，张裕不仅活泼在政协宴会的舞台上，而且还随同国度见证过一些主要的历史时刻，如1955年的元帅授勋典礼。 蜚声海外的“白兰地外交” 1954年2月28日，由苏联倡议，苏美英法四国外长在柏林会议上达成协定，定于同年4月举办日内瓦会议，讨论朝鲜问题和印度支那问题。 由于这是我国前列次加入国际大型会议，为了说明我国对当时一系列国际问题的原则立场，扩展新中国在国际舞台上的政治影响，同时又打开新中国外交局势，促进国际来往和广交朋友，党中央和毛主席决议由周恩来总理率团，并任命周恩来总理兼外交部长为我国出席日内瓦会议代表团的首席代表。 在如此主要的国际会议期间，中国代表团可以带什么礼物给其他各国代表呢？外交礼物的选择必需遵守极其严厉而刻薄的尺度———一方面，它的品德要能代表一国较高程度；另一方面，丰硕的文化内涵也同样不可或缺。中国代表团的代表们纷纭出策划策，茶叶、刺绣、瓷器等都被列入斟酌规模。直至代表团动身前夜，张裕金奖白兰地被百里挑一，连同中国茅台与中国电影《梁山伯与祝英台》，一起被送往瑞士日内瓦国际会议。 会上，三件礼物都被各国代表赞不绝口。中国茅台无疑显示出中华国酒的位置，金奖白兰地则被以为是洋为中用、珠联璧合的结晶，更有外国代表将金奖白兰地与《梁山伯与祝英台》友爱地戏称为“东方的干邑”和“东方的罗密欧与茱丽叶”。 周总理的深入用意，显然被与会各国代表心领神会：中国人能够造洋酒，且有青出于蓝而胜于蓝之意。日内瓦会议的会刊———《国际杂谈》概括了洋人们的这种赞誉：金奖白兰地代表了中华人民共和国科学文化的提高。周总理预期的后果果然涌现，此举或可称为总理的“金奖白兰地外交”。
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