中国市场上进口葡萄酒越来越多,但是对于市民来说,进口葡萄酒不容易区分,也不知道如何去鉴别它的真假性。下面我们来看看专家是怎么说的。 市民冯先生在2013食品安全宣扬周酒类知识宣扬运动上讯问,平时买食品,特殊注意两方面,一是有没有QS标记,二是保质期,如果没有,就会以为有问题,“但我发明,很多进口葡萄酒没有这两样东西,为什么?”湖北省商务厅相干人士介绍,这个办法并不实用于辨别进口葡萄酒。目前,我国没有请求进口葡萄酒必需有QS标记。对于保质期,10度以上葡萄酒也可以不标注,市场上流通的葡萄酒一般为十二三度,因此可以不标注。花费者可控制:绝大多数葡萄酒的适饮期为2-3年。 鉴别真假葡萄酒,可以看背标。依据国度规定,所有进口酒都必需有中文背标,而且会对中文背标进行严厉审查。如果背标上的中文存在语句不通、有错别字等缺点,这酒必定有问题。花费者还可以查验原瓶上的酒标、瓶塞以及葡萄酒的报关单。比如,葡萄酒的瓶塞质量高,用过后会有显著痕迹;2000年以后生产的拉菲,把标识上的字抠掉后,底色还是完全的,这是拉菲的一种防伪办法。
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