●.咸丰三年(1854年),盐商华联辉送盐经过自古就以产酒而著名的茅台村,得到酒号钱店主临终前赠托的铁盒【近泉居记载】。 ●1860年,华联辉(前列代酒师)在茅台镇始创成义烧坊,酿造“华茅”酒。在那时,茅台镇的酒厂较著名的有三家——华家、赖家、王家。 ●1870年,华家酒师渡河到四川宜宾,设立四川烧坊,范围与茅台镇“成义”烧坊不相高低。 ●1915年,华之鸿(第二代酒师)扩展“成义”烧坊范围,与王家荣和烧坊应征加入巴拿马万国博览会,当年的华家茅酒包装简陋土气很不起眼,华家一位酒师急中生智,拿起一坛“华茅”酒朝地上一摔,酒香四溢,引起了评委的关注,较终夺得金奖。 ●2004年11月29日,经茅台酒厂团体公司董事长袁仁国率团到美国旧金山多方考证:1915年加入巴拿马万国博览会取得金奖是“成义烧房”参展的“华茅”酒。停止了长达近百年的金牌之争,事实证明,“成义烧房”是名副其实的茅台酒开创前列家。 ●1930年,贵州举行“全省实业发展博览会”,华家茅酒获特等奖。 ●1931年,华问渠(华之鸿之子)全面接收华氏商务。 ●1935年,红军长征四渡赤水,用华家茅酒驱寒疗伤,被红军称作“神酒”。 ●1951年,华问渠(第三代酒师)经营“成义”烧坊期间,由作价拉拢“成义”烧坊,与王家荣和烧坊赖家恒兴烧坊一起组建贵州国营茅台酒厂。 ●华联辉、华之鸿、华问渠三代酒师精心经营“成义”烧坊,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,培养了中公民族产品史无前例的光荣,由此开端了中国百年历史中的一段品牌传奇,国酒光荣,“华酒师”功不可没。 ●1983年,茅台镇较早的民营酿酒企业---怀庄酒业团体成立。 ●2012年,经贵州工商行政管理局严厉审核,成立贵州成义封坛酒业有限公司。秉承华家三代酒师的传统酿酒工艺,酿造出茅台酒雷同口感的酱香型白酒,“华酒师”慢慢地又涌现在人们的视线。
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