对于葡萄酒喜好者来说,品尝美酒是人生的一大享受,懂得葡萄酒背后的文化和历史也未免不是人生的一大乐事。对于爱好葡萄酒但是却对葡萄酒一窍不通的人来说,看书是较快获取葡萄酒相干知识的较直接门路。下面酒文化网就给大家介绍几本跟葡萄酒有关的书籍,让你在品尝美酒的同时更能深刻的懂得葡萄酒。 1、《AmericanWine》作者:LindaMurphy,JancisRobinson Murphy和Robinson为我们奉献了一本美国葡萄酒的终极参考书,反应了美国葡萄酒近20年来的伟大变迁,一本不可或缺的参考书。 2、《PostmodernWinemaking》作者:ClarkSmith 本年度较为有趣的一本书,关于现代酿酒技巧的技巧和理念方面的内容,体现了Smith这方面丰硕的经验和创新的精力。 3、《ThroughaSparklingGlass》作者:AndreaFrost 较为引人入胜的一本书。Frost的这本着作通过葡萄酒进行关于个人和宇宙主题的讨论和反思,构思精致,文笔精妙,很有可读性。 4、《Nose》作者:JamesConaway Conaway的这部关于北加州的一个葡萄酒山谷的葡萄酒文化的讥讽小说内容深入,时常令人捧腹不已。 5、《TheWorldAtlasofWine》作者:HughJohnson,JancisRobinson 这是每个葡萄酒专业人士的必备书籍,HughJohnson和JancisRobinson完成了里程碑式的工作,推出了这本巨着的较新版本。 6、《TheNewCaliforniaWine》作者:JonBonne 作者JonBonne住在旧金山,一直关注加州葡萄酒。这本新书反应了加州葡萄酒的发展以及酿酒和葡萄种植方面的进展。这是一本让人打开眼界,同时给人启示的难得的着作。 7、《FromBubblestoBoardRooms(VolsIandII)》作者:MichaelaRodeno 葡萄酒从业人士的回想录很少,Rodeno女士曾经赞助树立DomaineChandon和顶圣酒庄,现在忙于将自己在纳帕谷的VillaRagazzi的圣乔维斯葡萄酒介绍给葡萄酒喜好者,在这本回想录里以滑稽有趣的文笔记载了自己在葡萄酒行业多年的阅历。读者可以从中学到很多。 8、《TheWineSavant:AGuidetotheNewWineCulture》作者:MikeSteinberger 一位前葡萄酒作家的新作,其写风格格以及吸引葡萄酒喜好者的有趣话题依旧没变。这本书里的很多内容在他的博客中涌现过。这是一本将葡萄酒写作和报导推到新的高度的着作。 9、《Pomerol》作者:NielMartin 这本关于波美侯的着作不仅仅是一本参考书,也是作者发明波美侯的个人阅历。这是对葡萄酒、波尔多和波美侯感兴致的读者不能错过的一本书。这是一本个人出版物,让人吃惊的是这样一本主要的着作竟然没有出版商参与进来。 10、《TheWorldofSicilianWine》作者:BillNestoMW,FrancesDiSavino 两位作者为我们供给了描写旧世界产区的范例。他们用精确的描写和丰硕的信息从来源(一千年以前)开端率领我们来到现在的西西里产区。主要的是文笔很好,如果你对西西里葡萄酒及其历史感兴致,选这本书就对了。
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