说起景阳冈,就会让人联想到景阳冈著名的水浒故事—景阳冈武松打虎,武松打虎之前是喝了景阳冈酒馆的酒,才会有如此雄力,那么景阳冈的酒又有什么历史故事呢? 据阳谷县志记录,“景阳冈酒”始产于唐朝玄宗年间,距今已近1300年,出名于北宋徽宗政和二年(公元1112年),距今已有800多年的历史。宋代以后曾作为贡酒,誉满京都。宋神宗曾御笔题词“贵人佳酒”以示嘉奖,并且岁岁征调,进献皇宫,有“味柔芳甜”、“余香不尽”之说。 沧海桑田,历经战乱,景阳冈酒也几经盛衰。解放前夕,景阳冈酒及其酿制办法已濒于绝境。新中国成立以后,特殊是改造开放以来,景阳冈人尽力发掘民间传统的酿酒技巧,同时积极借鉴外地名酒名厂的先进经验,怀当地之绝技,汇古今之精髓,使景阳冈酒成为名副其实的中国豪杰酒。 景阳冈酿造工艺中,严厉继承和应用了中国酒曲发酵法。酒曲发酵是与中国古代四大创造相等同的又一创造,而且远在周代就普遍应用,是中华民族对人类饮食文化的出色贡献。景阳冈酒的酿造,严厉依照酒曲发酵工艺,食粮精选、水质甘洁、程序严谨、酒器讲求、严厉贮存等,使酒质作风奇特,自成一家,以色清透明、柔和纯净、气息芬芳、醇浓馥郁、落口甘甜而著称。 早在1983年,在山东省评酒会议上,景阳冈陈酿被评为一类产品,博得了人们的赞誉和爱好,销往北京、广州、天津、青岛等地,颇受欢迎。1981年至1983年,山东人民广播电台、《中国财贸报》、中央人民广播电台、《中国新闻》、《香港大公报》、《民众日报》先后对景阳冈酒进行多次全面报道。随着生产范围的不断扩大,景阳冈酒销量日益增多,不仅销往国内十几个省市自治区,而且远销日本、美国、香港等国度和地域,享有很高的荣誉。1987年,景阳冈陈酿获山东省优质产品。1988年10月,景阳冈酒获首届中国酒文化节中国文化名酒。 景阳冈人有句格言“人淳酒纯”。他们深知,一种酒,就是一个地区民风民情精髓的结晶,一方水土养一方人,一方人培养一方美酒。用景阳冈人的纯朴和真挚去酿造,继承武松打虎的坦荡豪迈和酒威、酒韵,既有精深的酿造技巧,又有不断加强的酒文化内涵,这便是景阳冈酒坚持畅销不衰的真理。 1996年以来,以徐怀谦董事长为代表的全部景阳冈人,继往开来,与时俱进,干事创业,再造景阳冈酒的光辉。1997年,景阳冈酒荣登山东省有名商标榜,成为山东省著名品牌,1998年至今已持续四届荣获“山东名牌”产品。2002年5月,38°景阳冈酒荣获“中国名牌商品”。2003年,景阳冈系列酒被评为“国度食操行业著名白酒诚信产品”和“食品安全卫生全面达标食品”,2005年11月,被中国质检协会核定为1996~2006年“全国质量检验稳固及格产品”。在上海市质量协会用户评价中心组织的顾客满意度评价报告中,景阳冈酒的顾客忠实度达99.18%,品牌著名度达93.62%,2008年又荣获“”、“全国食品安全示范单位”。2009年1月,景阳冈酒再次被评为“山东十大名酒”,景阳冈酒已成为全国白酒著名品牌。 景阳冈酒价钱:
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