王茅酒发端于清嘉庆年间开办的“天和烧坊”。 嘉庆十七年（公元1812年），王茅酒的鼻祖王振发在贵州仁怀茅村（今天的茅台镇）树立起自己的商业版图，主营盐业之外，还开办“天和烧坊”，酿酒接待客商和朋友。由于酒香味醇，一时荣誉四起，道光年间王振发进京朝拜将王茅作为进献朝廷的贡品，受到道光皇帝的奖励赞誉，从此“天和烧房”名动四方，成为茅台镇较大的茅台酒厂商和茅台镇的前列品牌，王振发亦自此首创了仁怀王家较初宏大的家业。因此民间盛传：“先有振发公，后有茅台镇”。 1915年巴拿马万国博览会上，更名组建的“荣太和烧坊”出品的茅台酒代表中国参会，由于酒香弥漫全部会场，茅台酒获得金奖一举成名。与法国白兰地、苏格兰威士忌并称“世界三大名酒”。建国后，仁怀县将王茅、华茅、赖茅三大茅酒鼻祖收购，合并，成立了贵州茅台酒厂，如今茅台酒厂的前列车间就是王茅当时的厂房改建而成。 王氏家族一直秉承200年的王茅家酿特色相传至今，王茅酒的生产工艺分制曲、制酒、截取、贮存、勾兑、检验、包装七个环节，生产周期为两年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，截取精髓、经分型贮存，勾兑贮存，五年后出厂。但精于酿酒的王氏家族，却缺少现代的营销手腕和打造品牌的资本，传统工艺难以被世人认知。作为茅台镇王氏家族的新一代传承人王祯女士，一直愿望重塑王茅酒的百年品牌。以王茅家酿为核心的酱酒更重视底蕴价值的挖掘，在文化与营销的驱动之下，更能彰显地区特点与家传元素，用稀缺性、独有性的资源铸就产品个性，更能满足花费者的个性化需求。王茅酒此时携手国际资本做大盘，在酱香需求日渐扩大的行业趋势之中必有大成。 王氏家族在酿酒工艺上一直精益求精，以家酿为核心全力打造王茅酒。
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